Frühstücksrezepte

Zum Rezept Du hast sicher schon einmal Porridge gegessen, oder? Aber hast du auch schon eine herzhafte Variante probiert? Dieses Gericht ist cremig, salzig, leicht und reich an Protein und gesundem Fett. Genau das, was man für einen guten Start in den Tag braucht! Vegan oder nicht, …

Lust auf das ultimative Sektfrühstück? Bei diesen veganen Pancakes ist der Henkell Blanc de Blancs Sekt nicht nur ein perfekter Begleiter, die fruchtig-prickelnde Premiumcuvée ist in geringen Mengen auch in den Vanille-Erdbeeren und im Teig vorhanden. Na, wenn das kein bubbly Start in den Tag …

  Hier haben wir das ultimative Schoko Cookie Dough Rezept mit Ovomaltine Crunchy Cream (palmölfrei!) für dich - zum Roh-Naschen oder auch zum Backen! Die Zubereitung Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen. Das Mehl auf dem Blech verteilen und 10 Minuten im Ofen (Mitte) rösten. …

  Lust auf einen herbstlichen Kuchen mit Nüssen, Datteln und Ovomaltine Crunchy Cream (ohne Palmöl!) zum Frühstück oder Brunch? Dann ist dieser saftige Schoko-Mug-Cake genau das Richtige für dich! Die Zubereitung Den Backofen auf 175 Grad vorheizen, die Tassen oder Gläser ausbuttern. Die Datteln entsteinen und fein würfeln. Die Walnüsse hacken. Die …

Zum Rezept Auch wenn dieses Rezept etwas Planung erfordert, weil der Teig gehen und die Füllung eingefroren werden muss, zahlt es sich wirklich aus. Die Schokoladen-Briocherosen sehen nicht nur köstlich aus, sie passen auch perfekt auf den Frühstückstisch. Echte Chocoholics streichen noch etwas Nutella drauf, Normalsterbliche …

Zum Rezept Rhabarber zum Frühstück? Kann man machen und sollte man auf jeden Fall probieren! Der Vorteil von im Ofen gerösteten Rhabarber ist auch, dass er im Gegensatz zu gekochtem nicht zerfällt, aber trotzdem weich wird. Und ganz wichtig: er behält die tolle Farbe! Den Geschmack …

Zum Rezept Die Bärlauchsaison ist eröffnet! Und darum hat Martina heute einen blitzschnellen Bärlauchaufstrich für euch. Der würzige Brotaufstrich sollte im Frühling auf keinem Frühstückstisch fehlen. Die Zubereitung Den Bärlauch waschen, trocknen und klein hacken. Aus Crème fraîche, Topfen und Joghurt eine sämige Creme rühren. Mit Essig, Senf, …

Zum Rezept Was in New York bereits in den 1860er Jahren zum Hit wurde, hat es mittlerweile auch bei uns in die Reihen der Frühstücksklassiker und damit auf die Teller vieler heimischer Lokale geschafft – Eggs Benedict. Und obwohl es gar nicht so schwer ist, sich …

Zum Rezept Wir lieben Pancakes! Am liebsten mit Obst und Ahornsirup. Und vor allem fluffig müssen sie sein. Glücklicherweise gibt es inzwischen schon eine recht große Auswahl an Pancake-Variationen in den Wiener Frühstückslokalen. Als wir das Rezept von Carina & Carolina für diese Pancake Bowl gesehen …

Zum Rezept Es geht doch nichts über saftige & fluffige Brownies mit ganz viel Schokolade! Und wenn dann noch fruchtige Himbeeren im Spiel sind, müssen die Brownies ja einfach toll schmecken. Wir hätten am liebsten sofort ein Stück auf unserem Teller gehabt, als wir die Fotos …

Zum Rezept Pochierte Eier mit Joghurt scheinen ein neues "Ding" zu sein, irgendwie sehe ich diese tolle Kombination zum Frühstück jetzt immer öfter auf den unterschiedlichsten Kanälen. Und weil dieses wunderbare Gericht jetzt endlich auch einmal auf meinem Teller landen soll, habe ich Nora um ihr …

Zum Rezept Suppe zum Frühstück? Und dann auch noch Rinds- bzw. Hühnersuppe? Ja! Besonders jetzt in der kalten Jahreszeit wärmt eine Suppe nicht nur von innen, sie ist auch gesund für den Darm und hat somit auch eine positive Auswirkung auf das Immunsystem. Kein Wunder also, …

Zum Rezept Milchreis bedeutet immer irgendwie auch Kindheitserinnerungen. Zum Frühstück kommt er bei uns weniger oft auf den Tisch, aber als wir das tolle Bild von Jessicas Mohn-Milchreis mit Pfirsich-Kompott gesehen haben, haben wir sofort Gusto darauf bekommen! Diese Variante ist auch ganz einfach zuzubereiten, ist …

  Zum Rezept Dieses wunderbare Omelette mit Sprossen ist ganz einfach in der Zubereitung und schmeckt sooooo gut! Das Omelette ist perfekt für ein reichhaltiges Frühstück, das viel Energie für den Tag spendet oder eignet sich auch hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Viele weitere Frühstücksrezepte findet ihr …

Zum Rezept Diese hübsche Smoothie Bowl kommt bei uns gerne am Wochenende auf den Frühstückstisch, wenn man nicht so sehr in Eile ist und sich für die Zubereitung auch etwas mehr Zeit nehmen kann. Der Smoothie ist ruckzuck fertig, aber Smoothie Bowls sind ja auch etwas …

Zum Rezept Grapefruits schmecken nicht nur großartig, sie haben auch wenig Kalorien, enthalten viele Vitamine und helfen sogar dabei, den Cholesterinspiegel zu senken. Wer die Bitterstoffe der Grapefruits nicht ganz so gerne mag, kann auch etwas braunen Zucker darauf verteilen oder sie wie im folgenden Rezept …

Zum Rezept Dieses grandiose Kichererbsen-Frühstück kann man natürlich auch mittags oder abends verspeisen, aber wenn schon ein Spiegelei dabei ist, gehört es für uns auf jeden Fall auf den Frühstückstisch. Kichererbsen findet man oft in Curries oder als Bestandteil von Humus, aber auf einem Sandwich sieht man …

  Zum Rezept Seit ihrer Au-Pair Zeit in London ist Frühstückerin Barbara ganz verliebt in Scones. In ihrer Familie dort haben sie sie fast jeden Nachmittag frisch gebacken und mit Butter und Brombeermarmelade verspeist - das war herrlich! Scones sind aber auch eine ganz tolle süße Ergänzung zum Frühstück - für …