mani im Vierten

• Brot in Handarbeit
• Eggs Benedict
• Fleischlos & Verträglich
• French Toast
• Hund & Herrl
• Lang & Schläfer
• Pancakes
• Sonn- & Feiertag
• Top-Lokale

Dass am Standort vom mani im Vierten einmal das Figar 1040 war, hat man eigentlich schon fast vergessen. Auch das markante Wandgemälde und die Hängelampen an der Bar vom Vorgänger sind inzwischen verschwunden. Der Ableger vom mani am Yppenplatz hat sich seinen eigenen Namen gemacht und gehört zu den beliebtesten Frühstückslokalen in der Gegend. Und dass sich vor dem Lokal eine Schlange an hungrigen Gästen bildet, die (ohne Reservierung) geduldig auf einen freien Tisch warten, haben wir schon länger nicht mehr gesehen. 😉 Obwohl das mani im Vierten an einem Sonntag Morgen wie schon erwähnt sehr voll war, waren die Mitarbeiter*innen extrem freundlich und aufmerksam. Wir wurden zwar anfangs vorgewarnt, dass es aufgrund der hohen Auslastung etwas länger dauern kann, aber die Speisen und Getränke wurden trotzdem schnell serviert. Lärmempfindlich darf man allerdings nicht sein, wenn der Laden brummt, dann kann es schon mal sein, dass die Geräuschkulisse eine Unterhaltung schwierig macht.

Frühstückszeiten & Angebot

Gefrühstückt wird im mani im Vierten täglich, Montag bis Freitag von 08.00 bis 15.30 Uhr, am Wochenende und feiertags von 09.00 bis ebenfalls 15.30 Uhr. Das Angebot ist vielfältig und umfangreich, man kann aus verschiedenen Kombis, diversen Frühstücksklassikern und einigen Extras wählen: ein traditionelles „Wiener Frühstück“ mit hausgemachter Dattelcreme (ohne Zucker) oder hausgemachter Marmelade, Honig, Beinschinken, Kren, weichem Ei, Bergkäse, Butter, Handsemmel und Sauerteigbrot sowie Joghurt mit Früchten (€ 12,50), ein verführerisches „Salmon Sunrise“ mit Räucherlachs, hausgemachtem Honig-Senf, gebratenem Ziegenkäse, pochiertem Ei, Babymangold, Dattelcreme, Radieschen und Sauerteigbrot (€ 15,-), ein buntes „Mediterranes Frühstück“ mit Erbsen-Minz Tabbouleh, Oliven, Kirschtomaten, Feta mit Honig, Avocado, Harissa-Chiliflocken, Spiegelei und Sauerteigbrot (€ 11,-), dazu Hummus um € 2,-, der obligatorische Avocadotoast mit Avoacdo-Mash auf Sauerteigbrot, Harissa und Radieschen (€ 8,90), erweiterbar um pochiertes Ei, Feta und knusprigen Speck (jeweils + € 2,-) oder der kleine „Good Morning Hummus“ mit Hummus, Spiegelei und warmem Olivenöl-Laffa mit Zaatar (€ 7,50).

Verschiedene Ei-Gerichte, wie zB. Shakshouka mit Tomaten-Paprika-Sauce, pochierten Eiern und Olivenöl-Laffa, erweiterbar um gebratene Melanzani, Feta oder Avocado (jeweils + € 2,-), Turkish Eggs mit Joghurt Tahini, pochiertem Ei, Chili-Öl und Olivenöl-Laffa mit Zaatar (€ 7,50) oder Eggs Benedict, Eggs Florentin oder Eggs Royal (je € 12,-) sind ebenfalls auf der Karte zu finden. Nicht zu vergessen Süßes, wie zB. Fluffige Pancakes mit Beerenragout, Mascarponecreme und Granola Chrunch (€ 8,50) oder Coconut French Toast mit Bread Pudding, Mangocreme, Granatapfelkernen und Puffreis (€ 8,-).

Diverse Extras für den kleinen Hunger oder als Ergänzung stehen ebenfalls bereit: zB. Ham oder Bacon & Eggs mit Sauerteigbrot (€ 7,-), Schnittlauchbrot (€ 3,80) oder auch ein kleiner Teller mit Beinschinken oder Speck (€ 4,-).

Kaffee (Guglielmo) gibt es in den gängigen Varianten, aber auch als Cafe Freddo, Affogato und Shakerato und er wird mit Kuhmilch, laktosefreier Milch oder Hafermilch serviert. Tee kommt aus dem Hause Demmer (zB. Darjeeling, Grüner Tee) oder ist hausgemacht (Ingwer-Zitrone-Minze oder Marokkanischer Minztee). Hausgemachte Limonaden (zB. Basilikum-Zitrone) und Eistee (Earl Grey-Zitrone), diverse Smoothies (zB. „Mean Mango“ mit Mango, Ananassaft, probiotischem Joghurt und Zitronensaft), verschiedenen Säfte und frisch gepresster Orangensaft vervollständigen das Getränkeangebot.

Vieles im mani im Vierten ist aus biologischer Landwirtschaft (zB. Brot, Gebäck, Eier, Kuhmilch, Hafermilch, Haferflocken) und einiges auch hausgemacht.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben den „Brioche Burger“ mit warmem Brioche, Rührei mit Schnittlauch, Avocado-Mash, Tomaten-Chili-Confit, Baby-Blattspinat und Cheddar (€ 10,-) – den man auch noch um Speck (+ € 2,-) erweitern kann – und die „Cheesy Sweet Potato Pan“ mit geschmorten Süsskartoffeln, pochierten Eiern, eingelegten roten Zwiebeln, gereiftem Cheddar, Feta, Kräutern, Olivenöl und Laffa Brot (€ 11,-) – ebenfalls um Speck erweiterbar – bestellt. Pancakes, French Toast & Co. haben wir danach leider nicht mehr geschafft, aber da ich unbedingt die Dattelcreme probieren wollte, habe ich mir eine Portion und dazu auch noch ein Croissant bestellt. Melange mit Hafermilch, Verlängerter, hausgemachte Ingwer-Zitrone und Grapefruit-Minze Limonade haben es ebenfalls auf unseren Frühstückstisch geschafft.

Der Burger war traumhaft: flaumiges Brioche, saftiges Rührei, cremige Avocado, frisches Gemüse und dazu die würzige Sauce – herrlich. Die Süßkartoffeln mit Eiern und Käse wurden in einer kleinen Pfanner serviert und sind bei meiner Begleitung auch sehr gut angekommen. Beiden Speisen waren im Nu verputzt und wir waren beide sehr satt und auch sehr zufrieden. Das Croissant war ebenfalls sehr fein, hätte für meinen Geschmack aber nicht noch extra gezuckert sein müssen. Die Dattelcreme war köstlich und hat sehr gut dazu gepasst. Der Kaffee war gut, aber nicht herausragend. Die beiden Limonaden haben uns gut geschmeckt, waren nicht zu süß und sehr erfrischend.

Ambiente

Das Interieur ist eigentlich unspektakulär, aber die Tische mit Marmorplatten, abgenutzte Holzsessel, eine Fokuswand aus Ziegelsteinen und bunte Plakate an den Wänden strahlen doch eine gewisse Gemütlichkeit aus. Auch im Schanigarten mit Sonnenschirmen lässt es sich im Sommer im Schatten sehr gut frühstücken. Hunde sind im Lokal auch kein Problem, sie werden auch gerne mit Wasser versorgt.