Kutsch

• Brot in Handarbeit
• Eggs Benedict
• Fleischlos & Verträglich
• Lang & Schläfer
• Sonn- & Feiertag
• Top-Lokale
• Wir lieben Kaffee!

Max Maierhofer, ein Küchenchef mit nationaler und internationaler Erfahrung, hat im September letzten Jahres in unmittelbarer Nachbarschaft zum Kutschkermarkt das Bistro Kutsch eröffnet. Nach dem Motto „Cook the Market“ werden hier viele Produkte vom angrenzenden Markt bezogen und es wird auch viel Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität gelegt. Am Wochenende kann man im Kutsch auch zum Frühstück einkehren, sonntags ab 12.00 Uhr wird auch ein wöchentlich wechselnder Sonntagsbraten serviert. Den haben wir nicht probiert, aber vom bestellten Frühstück, dem freundlichen Service und dem stimmigen Interieur waren wir begeistert!

Frühstückszeiten & Angebot

Im Kutsch wird samstags und sonntags von 09.00 bis 14.30 Uhr Frühstück serviert. Das Angebot ist überschaubar, ist aber abwechslungsreich und punktet mit hochwertigen Zutaten. Neben einem klassischen „Wiener Frühstück“ mit Beinschinken, Käse, Sauerteigbrot & Striezel von Öfferl, weichem Bio-Ei, Butter, Marmelade oder Honig (€ 13,90) stehen zB. auch Focaccia mit Schmorgemüse, Ricotta und Pesto (€ 10,50), Shakshuka mit Focaccia, Speck-Crumble und 2 Bio-Eiern (€ 12,-) und Eggs Benedict bzw. Florentine mit hausgemachtem English Muffin, Nussbutter und Sauce Hollandaise (€ 11,50) zur Wahl.

Süß & fruchtig wird es dann zB. mit hausgemachtem Granola mit Joghurt und saisonalem Röster (€ 7,50) oder einem Lemon Curd Croissant mit Grapefruit, Limette und Orange (€ 9,90). Die gewählten Speisen können auch noch um einige Extras ergänzt werden und sonntags ab 12.00 Uhr gibt es wie bereits erwähnt auch noch einen Sonntagsbraten – bei unserem Besuch war es eine Ente à l’Orange.

Kaffee (Alt Wien) wird auch mit Hafermilch serviert, und kann auch als Espresso Tonic bzw. Espresso Orange bestellt werden. Die Heiße Schokolade kommt von Zotter und die verschiedenen Teesorten (zB. Earl Grey, Ingwer-Zitrone) werden von Demmers Teehaus bezogen. Hausgemachte Limonade oder Eistee, frisch gepresster Orangensaft, verschiedene Fruchtsäfte sowie Prickelndes sind ebenfalls auf der Getränkekarte zu finden.

Unsere Frühstückswahl

Wir haben uns für ein klassisches Frühstück, bestehend aus dem Omelette mit Comté und Kräutersalat (€ 9,-), Striezel mit Butter und Marmelade (€ 6,-), Schnittlauchbrot (€ 4,-), 2 Spiegeleiern (€ 5,-) und einem Croissant mit hausgemachter Schoko-Nuss-Creme (€ 6,-), entschieden. Dazu gab es Melange und Verlängerten sowie eine hausgemachte Orangen-Rosmarin Limonade.

Das Omelette war saftig, hatte ein feines Käse-Aroma und wurde mit einem frischen Kräutersalat serviert, der mit einem leichten, zitronigen Dressing angerichtet war. Der Striezel kam mit Butter und einer hausgemachten, köstlichen Erdbeermarmelade und war ebenfalls wunderbar. Auch beim Schnittlauchbrot und den perfekt gebratenen Spiegeleiern gab es nichts zu kritisieren und das Croissant mit hausgemachtem Aufstrich war ebenfalls hervorragend. Der Kaffee hat uns auch ausgezeichnet geschmeckt, natürlich gab es dann auch noch eine 2. Tasse. Die Limonade war sehr dezent aromatisiert und genau nach meinem Geschmack. Wir waren mit unserer Wahl sehr zufrieden, das war wieder einmal ein perfektes Frühstückserlebnis!

Service & Ambiente

Alle Mitarbeiter*innen waren ausgesprochen freundlich und aufmerksam, nur das Wasser zum Kaffee wurde erst auch Nachfrage gebracht. Leeres Geschirr wurde schnell abgeräumt und es war immer jemand zur Stelle, um weitere Bestellungen aufzunehmen oder nachzufragen, ob alles in Ordnung ist. Den bei der Reservierung gewünschten Randtisch haben wir auch bekommen … :-)

Das Interieur im Kutsch wirkt auf den ersten Blick eher traditionell, der zweite Blick fällt dann aber schnell auf die hübsche grüne Theke, die bunten Bilder in warmen Farben und die frischen Blumen, die überall im Lokal verteilt sind. So entsteht ein sehr ansprechendes Ambiente, hier kann man es gut auch etwas länger aushalten – die Tische stehen zum Frühstück aber nur für 2 Stunden zur Verfügung. Im Sommer kann man dann morgens auch im Schanigarten speisen.