Brot in Handarbeit

Im Fett + Zucker (nomen est omen) in der Nähe vom Karmelitermarkt werden nun schon seit über 10 Jahren großartige Kuchen gebacken, Likör angesetzt und Fruchtsirup hergestellt. Alle Kuchen sind hausgemacht und werden auch vor Ort zubereitet, das Obst kommt aus dem eigenen Garten im …

In der Bäckerei Szihn wird schon seit 1961 Brot gebacken, seit 1998 ist die 2. Generation am Ruder bzw. am Backblech. Auf chemische Zusatzstoffe und Backmischungen wir hier verzichtet, der Teig bekommt viel Ruhe und Aufmerksamkeit - alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt. Für Brot-Aficionados …

Sterne beobachten, Filme schauen oder sich ein Frühstück schmecken lassen - all das kann man in der Urania im 1. Bezirk. Das Gebäude beherbergt nämlich unter anderem eine Sternwarte, ein Kino und ein Lokal, das Klyo. Dieses wurde nach Zeus Tochter, die auch die Muse …

Schade war es schon, dass an dieser traumhaften Location am Cobenzl jahrelang gastronomischer Stillstand geherrscht hat. Nachdem der letzte Betreiber 2017 das Handtuch werfen musste, hat es doch einige Zeit gedauert, bis im September endlich das neue Café Rondell von Bernd Schlacher (Motto am Fluss, …

Die einzigartige Kombination aus Möbelhaus und Café "Das Möbel" heißt inzwischen „Das Café“ und hat - daher auch der neue Name -  keine Möbel mehr. Das Einrichtungsgeschäft dasmöbel gibt es unter neuer Führung weiterhin in der Gumpendorfer Straße. Das Lokal ist nach wie vor ein …

Das Kunsthistorische Museum beherbergt umfangreiche Sammlungen des Kaiserhauses und gehört mit seinen berühmten Werken (zB. der größten Bruegel-Sammlung) zu den bedeutendsten Museen der Welt. In den imposanten Räumlichkeiten findet man nicht nur Gemälde, Münzen, antike Prunkobjekte und Statuen, in der wunderschönen Kuppelhalle gibt es auch …

Im 7. Bezirk gibt es für Frühstücksliebhaber*innen immer etwas Neues zu entdecken. So hat uns der Frühstückshunger unlängst in das Café & Bar The Epos in der Siebensterngasse geführt. Das Lokal bietet schon seit einigen Jahrzehnten orientalische Spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Die Nähe zur Mariahilfer …

Nur einen Katzensprung von der Mariahilfer Straße entfernt, kann man in der Health Kitchen gesundheitsbewusst frühstücken. Angeboten werden vor allem proteinreiche Speisen, für deren Zubereitung viel Gemüse und Wildkräuter verwendet werden. Ein Gericht aus der Karte gehört sogar dem Paleo-Ernährungsstil an. Das gesamte Lokal ist modern …

Die Testa Rossa Caffèbar im Kaufhaus Gerngross ist Geschichte, seit Juni findet man im Erdgeschoss Ecke Kirchengasse das Café-Bistro Le Chéri. Das Lokal ist winzig, beim Vorbeigehen übersieht man es aber trotzdem nicht, da einem der große künstliche Kirschbaum mit vielen weißen Blüten sofort ins …

Das Lingenhel ist schon seit Jahren Anlaufstelle für richtige Foodies, bietet der Feinkostladen nicht nur eine riesige Auswahl an verschiedensten Käsesorten, Salumis und Schinken, sondern auch tolle Weine, Sprudel, Bio-Brote und andere Köstlichkeiten. Hier befindet sich auch Wiens erste Stadtkäserei, in der Johannes Lingenhel gemeinsam mit …

Das Joma am Hohen Markt direkt gegenüber vom imposanten Vermählungsbrunnen (oder auch Josefsbrunnen) gehört zum Figlmüller Gastro-Imperium (ja, die mit den Touristen-Schnitzel) und wurde nach internationalem Vorbild als Café, Brasserie und Bar konzipiert. Die zentrale Location macht das Lokal nicht nur zu einem begehrten Treffpunkt …

Im Sommer verbinden wir das Frühstück außerhalb Wiens auch gerne gleich mit einem sportlichen oder kulturellen Programm. Dieses Mal haben wir uns im Café-Bäckerei Faly in Traiskirchen vor einer Radtour noch mit einem kleinen Morgenmahl gestärkt. Hier kann man aber nicht nur auf Kaffee, Semmel, …

Nach der Renovierung des Volkstheaters gibt es mit dem Liebling im Volkstheater jetzt endlich auch ein Lokal mit Garten, in dem man glücklicherweise auch herrliches Frühstück genießen kann. Die Betreiber sind in der Wiener Frühstücksszene keine Unbekannten: zum kleinen "Lokalimperium" von Moritz Baier und Daniel …

Für alle, die das Restaurant direkt gegenüber der Hauptuni noch nicht kennen: Das yamm! hat eine Bio-Zertifizierung und setzt zudem auch auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Es wird ausschließlich Ökostrom verwendet und selbst die Reinigungsmittel sind biologisch - selbstverständlich ist auch das Verpackungsmaterial biologisch abbaubar …

Der Sommer ist da und der Schanigarten vom Motto Brot ist endlich aufgebaut! Damit steht entspanntem Frühstücken, Kaffee und Kuchen am Nachmittag oder Drinks mit herrlich frisch zubereiteten Speisen nichts mehr im Wege. Mitten im Trubel der Mariahilfer Straße findet sich die kleine Oase, in …

Und schon wieder gibt es Neuigkeiten aus dem 13. Bezirk! Das bereits 2019 im schönen Palais Harrach in der Innenstadt eröffnete Vanillas hat vor ein paar Wochen eine kleine Schwester bzw. einen kleinen Bruder bekommen. In der Hietzinger Dependance gibt es neben Frühstück im Sommer …

Wir sind auf das Frühstücksangebot im Boxwood aufmerksam geworden und konnten einen schönen Sonntagsspaziergang durch die Innenstadt mit Brunch in stylisher Atmosphäre verbinden. Die Dependance des Restaurants Buxbaum gleich ums Eck im Heiligenkreuzerhof bietet an Wochenenden ein ausgiebiges Brunchmenü an, samstags sogar mit musikalischer Begleitung. …

Frühstück im Hotel gehört ja eigentlich nicht zu meinen Favoriten, aber wenn Parvin Razavi Küchenchefin ist, muss man auf jeden Fall vorbeischauen. Die ehemalige Foodbloggerin hat auch schon der Hausbar und dem Dogenhof ihren kulinarischen Stempel aufgedrückt und bringt eine Vorliebe für Gemüseküche und regionale, …