Brot in Handarbeit

Wenn ich vormittags in St. Pölten bin, gehört ein Frühstücksbesuch für mich fast schon zum Programm – und besonders oft verschlägt es mich dann ins Café Emmi. Kein Wunder: Neben gutem Frühstück und ausgezeichnetem Kaffee wird hier auch auf die Herkunft der Produkte und einen …

Das Mani im Vierten hat sich in der Wiener Frühstücksszene zu einem echten Hipster-Spot mit Bio-Fokus und deutlich orientalischer Note entwickelt. Mitten im vierten Bezirk, nur einen kurzen Fußweg vom Naschmarkt entfernt, treffen hier hochwertige Zutaten auf aromatische Einflüsse aus dem Orient. Das Lokal setzt …

Vor sieben Jahren hat das erste Mae Aurel im 1. Bezirk eröffnet, mittlerweile gibt es fünf Dependancen, vier davon in Wien. Das Mae Aurel verspricht „gutes Essen zu jeder Tageszeit“, inklusive All-Day-Brunch und Gebäck von der Bäckerei Öfferl sowie Bio-Eier. Der Standort bei Schönbrunn hat …

Nur wenige Schritte vom Hundertwasserhaus entfernt, hat im März dieses Jahres das Leon 29 eröffnet. Das kleine Café mit dem markanten, blauen Türschild in der (namensgebenden) Löwengasse ist nicht nur eine Anlaufstelle für Frühstück bis in den Nachmittag, sondern auch für Specialty Coffee, hausgemachte Kuchen …

Der Familienbetrieb Stasta in Liesing wird bereits in fünfter Generation geführt – und das seit fast 100 Jahren. Mit einem gelungenen Zubau wurde das traditionsreiche Restaurant- und Hotelensemble kürzlich erweitert: 24 neue Hotelzimmer und das Wilma, mit gemütlichem, stylischen Speisebereich und einer Rooftopbar, ergänzen das …

Nachdem das Lokal im Resselpark am Karlsplatz ein Jahr lang umgebaut wurde, eröffnete es im Sommer 2025 in neuem Gewand: Das in die Jahre gekommene, rustikale Restaurant wich einem modernen, strukturierten Holzbau - entworfen vom Architekturbüro PPAG, das auch für das Steirereck im Stadtpark verantwortlich …

Vor einigen Jahren eröffnete der ehemalige Fußball-Nationalspieler Rubin Okotie gemeinsam mit seiner Frau Vanessa das PLAIN in der Berggasse. Das Lokal folgt einer klaren Philosophie: Serviert werden Speisen, die nicht nur dem Körper guttun, sondern auch der Umwelt. Entsprechend setzt man auf Bio-Produkte, Regionalität und …

Das Sopherl am Naschmarkt – benannt nach der Kunstfigur Sophie „Sopherl“ Pimpernuß des Schriftstellers Vinzenz Chiavacci – war in Wien vor allem unter Nachtschwärmer*innen bekannt: ein traditionelles Wiener Beisl mit günstigen Preisen und langen Öffnungszeiten. 2019 musste das Lokal schließen und stand mehrere Jahre leer, …

Das Figar in der Kirchengasse war immer eines meiner liebsten Frühstückslokale, daher war ich schon etwas schockiert, als ich erfahren habe, dass Namensgeber und Gründer David Figar das beliebte Lokal an einen neuen Betreiber übergeben hat. David hat sich aus der Wiener Gastronomie aber nicht …

André und Zina, die Gründer*innen von Zina's Eatery, sind vor einigen Wochen wieder zurück nach Deutschland gegangen, Fans von Frühstück mit hochwertigen Produkten müssen aber trotzdem nicht traurig sein, Nachfolger Oliver wird das Konzept weiterführen - die Zutaten bleiben vorrangig aus biologischer Landwirtschaft und stammen …

Familie Michlits betreibt in Pamhagen im Seewinkel am Neusiedler See den Meinklang Demeter-Hof und hat vor ein paar Jahren in Margareten einen Hofladen eröffnet, in dem die großartigen Produkte aus der eigenen biodynamischen Landwirtschaft verkauft und im integrierten Bistro nicht nur zum Frühstück zubereitet werden. …

Vor einigen Monaten haben wir noch vom Frühstücksangebot im Anabol berichtet, inzwischen ist das Lokal aber schon wieder Geschichte. Am Standort im Marina-Tower im 2. Bezirk hat im Jänner diesen Jahres nun das Heat (lt. Impressum offenbar von den selben Betreiber*innen) eröffnet. Das Restaurant hat …

Das Designo in Mauer hat ja nun schon einige Zeit geschlossen, seit Ende 2023 kann man in der Geßlgasse nun im Cafélino unter anderem tollen Kaffee, hausgemachte Kuchen & Torten und glücklicherweise auch wieder Frühstück genießen! Der Betreiber Leonardo Landi ist gelernter Pâtissier und versteht sein Handwerk, …

Das Schuhmeier am gleichnamigen Platz in Ottakring gibt es nun schon seit 2018, das Lokal ist täglich geöffnet und man kann auch zu jeder Tageszeit einkehren: ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen oder ein Drink an der Bar - im stylischen Innenraum mit viel Holz, im …

Das (mir nur vom Vorbeifahren bekannte) Black Pearl Pub am Gutraterplatz ist Geschichte, seit Ende November 2024 kann man an der Location nun in einem neuen Lokal frühstücken, kleine Speisen genießen und sich an hausgemachten Kuchen und tollem Kaffee erfreuen. Otti ist nicht der Name …

Am ehemaligen Standort der Weinschenke-Filiale in der Siebensterngasse findet man seit Mitte November das Lokal Schwein, in dem es solches aber gar nicht gibt - hier stehen nämlich ausschließlich vegetarische & vegane Speisen auf der Karte. Die Betreiber haben sich allerdings nicht geändert, neben den …

Mitten in einem neuen Wohngebiet in Atzgersdorf hat im April diesen Jahres das vegane Café/Bistro Elou eröffnet. Das hübsche Lokal in zarten Pastelltönen und der auffälligen Tapete mit Bananenblättern wird von Gerald und Patricia geführt, besten Freund*innen mit Gastro-Erfahrung, die sich den Traum erfüllt haben, gemeinsam …

Nur ein kurzer Fußweg von der Votivkirche und schon is(s)t man fast im Innviertel. Das Bäckerant - eine Mischung aus Bäckerei und Restaurant - Ährlich bezieht seine Produkte nämlich hauptsächlich vom eigenen Bauernhof in Oberösterreich. Auch die übrigen saisonalen Lebensmittel stammen großteils von landwirtschaftlichen Betrieben …