Tag: Joseph Brot

Mitte Jänner war es endlich soweit, nach fünf Jahren aufwändiger Renovierung wurde das Parlament wieder eröffnet. Und dazu auch gleich noch das neu ausgebaute Dachgeschoss mit drei Lokalen unter der Marke Kelsen - benannt nach dem Juristen Hans Kelsen, dem "Vater" der österr. Verfassung - …

Nach der Renovierung des Volkstheaters gibt es mit dem Liebling im Volkstheater jetzt endlich auch ein Lokal mit Garten, in dem man glücklicherweise auch herrliches Frühstück genießen kann. Die Betreiber sind in der Wiener Frühstücksszene keine Unbekannten: zum kleinen "Lokalimperium" von Moritz Baier und Daniel …

Für alle, die das Restaurant direkt gegenüber der Hauptuni noch nicht kennen: Das yamm! hat eine Bio-Zertifizierung und setzt zudem auch auf Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Es wird ausschließlich Ökostrom verwendet und selbst die Reinigungsmittel sind biologisch - selbstverständlich ist auch das Verpackungsmaterial biologisch abbaubar …

Die Labstelle ist stadtbekannt für ihr „Flying Frühstück“, das wir vor einigen Jahren auch schon einmal genießen konnten. Auch dieses Mal haben wir mehrere Gänge und ganze drei Stunden später das Lokal satt und vollkommen zufrieden verlassen. Nicht nur die ausgesprochen gute Qualität der Zutaten, …

Unweit des Wiener Hauptbahnhofes befindet sich ein Urgestein der Wiener Brauhaus-Szene: das Columbus. Vor einigen Jahren übernahmen die Besitzer das benachbarte Café, seitdem werden hier nicht nur Bier und Burger, sondern auch unterschiedliche Frühstücksvariationen serviert. Wer gerne im rustikalen Brauhausstil frühstückt, ist hier also genau …

Die Gegend rund um den Kriemhildplatz in unmittelbarer Nähe zur Stadthalle kannte ich noch nicht - obwohl ich auch schon im 15. Bezirk gewohnt habe. Schade eigentlich, das Grätzel scheint gerade im Aufschwung zu sein, bei einem kleinen Spaziergang nach dem Frühstück haben wir noch …

Es ist kaum zu glauben, aber unser letzter Besuch im beliebten Frühstückspot am schönen St. Ulrichs Platz war 2014. In den letzten Jahren hat das Ulrich Verstärkung in Form des "kleinen Bruders" Erich bekommen, der nur wenige Schritte entfernt zu finden ist. Beide Lokale werden von Gerald Bayer geführt, dem ehemaligen Geschäftsführer der Halle …

Besonders im Sommer geht ja kaum etwas über ein Frühstück draußen an der frischen Luft und noch besser, im Grünen! Dazu eignet sich ein morgendlicher Ausflug in den Prater hervorragend, mit einem Abstecher ins VOLEE – oder umgekehrt. ;-) Seit Oktober 2018 hat das Lokal …

An der wundervollen Location neben der Porzellanmanufaktur im Augarten sind in den letzten Jahren schon zwei Lokale gescheitert - hoffentlich hat das Sperling im Augarten mehr Erfolg. Andreas Sael und Aurelio Nitsche, erfahrene Gastonomen, die u.a. schon das Restaurant Hill in Sievering betrieben haben, starten …

Das Ansari ist sicher eines der Lokale in Wien, in denen wir über die Jahre schon am öftesten frühstücken waren. 2017 ist das beliebte Lokal in die Insolvenz geschlittert, konnte aber glücklicherweise weiterbetrieben werden. Unser letzter Besuch war allerdings schon wieder einige Jahre her, also …

Als ich das erste Mal von der neuen Kombi aus Café, Konditorei & Coiffeur namens Gustav Emil Paula Paula gehört habe, bin ich kurz davon ausgegangen, dass die genannten Herrschaften die Eigentümer des Lokales sind. Fast. So buchstabieren die Gebrüder Gepp nämlich ihren Nachnamen. Ein Friseur, …

Zum Abschluss unserer Sommertour 2019 haben wir uns noch einmal auf den Weg nach Langenlebarn gemacht, wo sich bekanntermaßen die Gastwirtschaft Floh befindet. Die Küche von Josef Floh, der sogar innerhalb der Familie nur "der Floh" genannt wird, wird hoch geschätzt, auch sein "Radius 66" …

Erst vor wenigen Wochen hat Viola auf der Strozzigasse im 8. Wiener Gemeindebezirk ihre Türen geöffnet und schon jetzt haben sich ihre aufregenden Pâtisserie-Kreationen herumgesprochen. In Wien Josefstadt tut sich im kulinarischen Bereich ja stets einiges, Viola jedoch hat die besten Voraussetzungen, um Lieblingslokalstatus zu …

Das Brotimperium von Josef Weghaupt wächst stetig weiter, nach der Bäckerei in der Naglergasse, dem Bistro auf der Landstraße und der Bäckerei & Patisserie in der Obkirchergasse wurde im Herbst letzten Jahres auch noch die neue Brotmanufaktur im Waldviertel eröffnet. Hier werden alle Bio-Brote für …