Boxwood

• Brot in Handarbeit
• Lang & Schläfer
• Pancakes
• Sonn- & Feiertag

Wir sind auf das Frühstücksangebot im Boxwood aufmerksam geworden und konnten einen schönen Sonntagsspaziergang durch die Innenstadt mit Brunch in stylisher Atmosphäre verbinden. Die Dependance des Restaurants Buxbaum gleich ums Eck im Heiligenkreuzerhof bietet an Wochenenden ein ausgiebiges Brunchmenü an, samstags sogar mit musikalischer Begleitung. Beide Lokale sind nach dem Besitzer Benjamin Buxbaum benannt, Boxwood ist einfach die englische Übersetzung.

Frühstückszeiten & Angebot

An Wochenenden wird das Brunchmenü im Boxwood von 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr serviert. Am Samstag gibt es musikalische Untermalung zum Bruch durch live Jazzmusik – hier wird ein Unkostenbeitrag von € 3,00 verrechnet. Ob samstags oder sonntags, das kulinarische Angebot ist auf jeden Fall umfassend und auf den ersten Blick etwas komplex. Für den großen Hunger gibt es das 3-gängige Brunch-Angebot zu € 38,00 pro Person: Dabei entscheiden sich mindestens zwei Personen für jeweils dieselbe Vor-, Haupt- und Nachspeise. Es stehen traditionellere Frühstücksgerichte zum ersten Gang zur Auswahl, wie zum Beispiel „Ham & Cheese“ (Schinken- und Käsevariation) oder „Boxwood ❤ Öfferl“ (Gebäckvariation mit Butter und Marmelade). Als zweiten Gang wird es schon etwas weniger Frühstücks-lastig, zB. mit Beef Tartar oder French Toast mit Paradeiser und Chili Mayo. Und zum dritten Gang wird es dann richtig deftig, zB. mit den Getrüffelten Eiernockerl oder dem Hausgemachten Langos.

Falls man nicht so viel Hunger mitbringt, gibt es allerdings auch alle Gerichte einzeln zu bestellen. Und weil das noch nicht genug ist, kann man sich dann auch noch aus den „Packages“ zB. das „Kleine Wiener“ (€ 12,00) mit Gebäck, Ei, Marmelade oder Nusscreme und Butter oder „Klassiker“, wie zB. Ham & Eggs aus drei Bio-Eiern (€ 7,00) oder das Schnittlauchbrot (€ 5,00) auswählen.

Als Getränkeauswahl gibt es die gängigen Kaffee- und Teevariationen, sowie kreative Lassis wie zum Beispiel das Birnen-Lassi und Smoothies. Natürlich gibt es auch eine Wein- und Schaumweinkarte, sowie Cocktails, die man sich vielleicht eher zum länger ausgedehnten Brunch gönnt … 😉

Unsere Frühstückswahl

Der Hunger war groß, aber nicht groß genug für das Menü, denn es muss schon immer noch Platz für eine süße Kleinigkeit bleiben! Unsere Wahl fiel daher auf das „Boxwood Brettl“ (€ 17,00), das mit Beinschinken, Salami, Schafs-Camembert, Bergbauern-Gouda und Kernöl-Eierspeise aus österreichischen Bio-Eiern sowie Öfferl-Brot serviert wurde. Obwohl die Portion nicht riesig aussah, war sie doch ausgiebig. Außerdem hatten wird dazu auch noch ein Chia Joghurt bestellt. Hier hätten wir vielleicht etwas mehr fürs Auge und auch geschmacklich erwartet, es war aber zufriedenstellend. Als Nachspeise wurden dann noch die Pancakes geordert, die hübsch angerichtet, auch perfekt zum Teilen waren und mit Schoko- und Birnensauce serviert wurden. Und weil wir schon bei Birnen waren, dazu hat uns noch das Birnen-Lassi angelacht – eine Kombination, die tatsächlich funktioniert hat und recht erfrischend war! Davon hätten wir tatsächlich gern noch etwas mehr gehabt.

Service & Ambiente

Bei unserem Besuch waren alle Servicemitarbeiter*innen sehr bemüht und freundlich. Da uns die Schoko-Sauce, die zu den Pancakes serviert wurde, besonders gut geschmeckt hat, baten wir um etwas Nachschlag 😉 – worauf uns gleich eine extra große Portion nachgereicht wurde. Außerdem wurde alles in einer angenehmen Geschwindigkeit serviert – nicht zu langsam, bis wir zu hungrig waren, nicht zu schnell, um ein gemütliches Sonntagsfrühstück zu erlauben. Das gesamte Konzept ist sehr stimmig, man hat sicherlich auf jedes Detail geachtet. Das stylishe Boho-Chic Interior spiegelt sich auch darin, wie Gerichte angerichtet werden und sogar in der einheitlichen Kleidung des Personals.