Tag: wildkaffee

Ein neues Frühstückslokal hat vor einigen Monaten am Standort der ehemaligen Wohnküche im 20. Bezirk seine Tore geöffnet. Das Le Petit Jeudi, ein Projekt von Paul Schödl, der vorher im MAST Weinbistro gekocht hat, soll ein französisch-inspiriertes Lokal sein, das aber vorwiegend österreichische Produkte verarbeitet. …

Die Croissants von Julian Lubinger aus seiner Bio-Bäckerei Ährnst werden in den Medien und auf Social Media mit Lob überhäuft. Kein Wunder, gelernt hat er sein Handwerk u.a. bei Eduard Fruth und in der Boulangerie Parèmi. Die Bäckerei in der Burggasse erkennt man nicht auf …