Tag: jumi käse

Das Mani im Vierten hat sich in der Wiener Frühstücksszene zu einem echten Hipster-Spot mit Bio-Fokus und deutlich orientalischer Note entwickelt. Mitten im vierten Bezirk, nur einen kurzen Fußweg vom Naschmarkt entfernt, treffen hier hochwertige Zutaten auf aromatische Einflüsse aus dem Orient. Das Lokal setzt …

Am ehemaligen Standort von Herzog's Wirtshaus in der Sechshauserstraße weht seit einigen Wochen im Rosi ein neuer kulinarischer Wind. Benannt nach der Oma eines der Betreiber*innen, wird hier nun statt traditioneller Wiener Küche erfreulicherweise fast rein vegetarisch gekocht - manches neu interpretiert und mit tollen regionalen …

Das aumann am gleichnamigen Aumannplatz in Währing hat schon turbulente Zeiten hinter sich. Es war vor einigen Jahren kurzfristig wegen Insolvenz geschlossen, wurde aber glücklicherweise von einem neuen Betreiber, einem ehemaligen Stammgast & Besitzer eines Catering-Unternehmens, übernommen und wiedereröffnet. Nach der Pandemie ist das Lokal, …

Klein ist die Bio-Bäckerei Joseph (benannt nach dem Gründer Josef Weghaupt) schon lange nicht mehr, sondern inzwischen schon seit Jahren eine Institution in der österreichischen Bäcker-Landschaft. Mittlerweile umfasst das Unternehmen neun Standorte in drei Landeshauptstädten und die Brotmanufaktur im Waldviertel, wo von 35 Mitarbeiter*innen täglich …