Nicht unweit des Campus der Universität Wien hat vor wenigen Monaten das TOP 02 eröffnet. Die Pâtisserie ist spezialisiert auf Eclairs in ausgefallenen Geschmacksrichtungen und macht auch Eis. Die wechselnde Auswahl an süßen Kunstwerken ist riesig und bietet für alle etwas. Wir haben uns durch einen Teil des Sortiments gekostet und waren sehr angetan.
Geöffnet ist das TOP 02 Dienstag bis Freitag von 08.00 bis 19.00 Uhr, an Samstagen von 10.00 bis 19.00 Uhr und sonntags von 10.00 bis 18.00 Uhr. Neben zahlreichen Varianten von Eclairs wie dem „Paris-Brest“ mit Cracqueline Brandteig mit Haselnusskreme, Praliné, karamellisierten Haselnüssen und Puderzucker (€ 5,90) gibt es auch Entremets, wie zum Beispiel das „Seveneth Heaven“ mit Biskuitboden mit Erdnusscreme, Schokoladenmousse, dunkler Schokolade und Schokoladenglasur (€ 6,90), Choux (€ 2,50) und Croissants mit und ohne Füllung (€ 2,00 bis € 2,50). Praktischerweise gibt es alle Süßspeisen auch zum Mitnehmen, bieten sie sich doch nicht nur zum Frühstück, sondern auch bestens als Mitbringsel an.
Der Kaffee der Rösterei Origo Coffee wird in den klassischen Varianten wie Americano, Cappuccino und Flat White, wahlweise mit Kuh-, laktosefreier Milch oder Haferdrink serviert. Daneben gibt es auch Matcha Latte, diverse geeiste Kaffees, verschiedene Säfte und spritzige alkoholische Getränke. Der Kaffee ist auch koffeinfrei erhältlich.
Probiert haben wir das leere Croissant, das leider etwas trocken war, das mit einer feinen Vanillecreme prall gefüllte Vanille-Croissant und das Eclair mit Vanillecreme und Pecan, das ausgezeichnet war. Von den Entremets entschieden wir uns für das „Pink Pistacchio“ mit Pistazien- und Himbeermousse, das herrlich fruchtig war, das „Noisette Truffée“ mit Haselnussmousse, Nougat und Schokolade und das „Pistache Chocolat“ mit Schokoladen- und Pistazienmousse. Alles war nicht nur optisch sehr schön, sondern hat auch sehr gut geschmeckt und war nicht zu süß. Der Cappuccino kam mit einem Glas Wasser und war ebenfalls wunderbar.
Das kleine TOP 02 hat sowohl im Innenbereich, als auch im Freien Sitzmöglichkeiten. Bei unserem Besuch waren alle Mitarbeiter*innen sehr bemüht und freundlich.
Fazit
Im TOP 02 kann man den Tag mit einem süßen Frühstück starten, aber auch mit einem Gläschen Sprudel ausklingen lassen.
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