Café der Provinz

• Brunch & Buffet
• Fleischlos & Verträglich
• Frühstück im Freien
• Lang & Schläfer
• Sonn- & Feiertag
• Top-Lokale
• Wir lieben Kaffee!

Im 8. Bezirk befindet sich das Café der Provinz, das französisches Flair in die romantische Maria-Treu-Gasse bringt. Vom Gastgarten aus sieht man auf die Maria-Treu Kirche, ein wunderschönes Ambiente für ein Wochenendfrühstück. Dass das Café liebevoll geführt wird, erkennt man auch gleich an der gemütlichen Atmosphäre des Innenraumes sowie der Auswahl an Produkten und Zutaten für eine durchwegs verlockende Frühstücks- bzw. Brunch-Auswahl, die uns nach der Übernahme durch neue Betreiber*innen wieder einmal in das Bistrot & Café gezogen hat.

Frühstückszeiten & Angebot

Montag bis Freitag gibt’s im Café der Provinz eine ausgiebige Frühstückskarte, von der man von 09.00 bis 13.00 Uhr bestellen kann. An Samstagen, Sonn- und Feiertagen wird hier von 09.00 bis 15.00 Uhr der „Provinz-Brunch“ angeboten, bei dem man sich am Buffet bedienen und gemütlich schlemmen kann. Sowohl beim Frühstück während der Woche, als auch beim Wochenend-Brunch werden hauptsächlich Bio-Zutaten, darunter zB. auch Bio-Eier, verwendet.

Auf der Karte für das Frühstück während der Woche befinden sich mehrere Frühstückskombis, Frühstücksbrote und diverse Frühstücksgerichte. Zu den Kombis zählen zum Beispiel das „Wiener Frühstück“ (€ 11,50) mit Brot, weichem Ei, Schinken, Käse, Butter und Marmelade oder das „Piaristen Frühstück“ (€ 7,90), welches ein Heißgetränk mit Waffel kombiniert. Das „Provinz Frühstück“ (€ 8,20) umfasst eine Waffel oder Crêpe mit Bananen, Nüssen, Sirup oder Crème Caramel oder Chocolat.

Ham & Eggs (€ 9,80) stehen ebenso zur Wahl, wie auch ein Porridge (€ 8,40) mit Birne, Banane, Nüssen und Sirup oder Crème Caramel. Die Auswahl an Broten umfasst zum Beispiel das Rührei-Brot (€ 6,90) oder das Avocado-Brot (€ 9,90). Man kann sich zB. aber auch für die „Frühstücks-Galette“ (€ 8,80) mit Schinken, Käse und Spiegelei oder ein Griechisches Omelette mit Feta, Kräutern, Tomaten, Kürbiskernöl und Roggenbrot (€ 8,90 €) entscheiden.

Abseits der Frühstückskarte gibt es noch – wie könnte es bei einem französischen Bistrot anders sein – eine große Auswahl an herzhaften Galettes aus Bio-Buchweizen (zwischen € 10,80 und € 12,90) und süßen Crêpes sowie Waffeln (beide von € 6,90 bis € 8,40). Die Crêpes sind glutenfrei, die Waffeln werden vegan zubereitet und stehen zum Beispiel mit Honig, Ahornsirup oder Crème Caramel zur Wahl, ebenso mit verschiedenen Marmeladen, Marionicreme, Honig, Banane & Walnüssen oder Zimt & Zucker.

Das Angebot an Heißgetränken ist umfangreich, beim Kaffee setzt man auf eine Wiener Röstung von Bieder & Maier. Neben den klassischen Variationen von Verlängertem, Melange, Cappuccino & Co. werden auch Flat White, wahlweise mit Baileys Shot, Espresso Tonic und im Sommer auch Affogato angeboten, weiters unter anderem auch ein Chai Latte, wahlweise „dirty“ mit Espresso-Shot oder Goldener Milch. Diverse Teesorten, wie zB. Early Grey, Kamille, einige Kräuterteemischungen wie Haustee, Ingwer-Tee oder die „Mach-Mich-Munter“ Mischung sind ebenfalls auf der Getränkekarte zu finden. Hafer- und Sojamilch bekommt man ohne Aufpreis – was leider eine Seltenheit geworden ist.

Brunch-Buffet: Angebot & unsere Auswahl

Wir haben bei unserem Wochenend-Besuch im Café der Provinz den „Provinz-Brunch“ um € 16,90 pro Person getestet und konnten an einem schönen Samstagmorgen im Schanigarten frühstücken. Um 09.00 Uhr war noch nicht allzu viel los, die Tische im Freien füllten sich aber zügig mit hungrigen Gästen.

Im Barbereich wird ein Buffet aufgetischt: es gibt Schinken, eine französische Käsevariation, Hummus und Aufstriche (zB. Liptauer), Mozzarella und Tomaten, Rote-Rüben Carpaccio und Gemüsesticks, Joghurt, Obstsalat, Müsli, Marmeladen und süße Aufstriche (zB. Maronicreme), Honig sowie vegane Waffeln und Pancakes bzw. glutenfreien Crêpes. Daneben am Brottisch findet man eine Auswahl an Bio-Broten von der Bäckerei Ströck. Der Brunch inkludiert ein Glas Apfel-Rote Rüben Saft, und wer es festlich möchte, kann dazu ein Glas Prosecco zum Aufpreis von € 3,- bestellen.

Uns hat das Angebot am Buffet überzeugt, es war alles frisch aufgeschnitten und vorbereitet worden, und von allem gab es auch genug, um alle Gäste im Lokal und Garten zu versorgen. Man konnte sich auch in Ruhe durchkosten, insgesamt waren wir wirklich sehr zufrieden. Die Brote waren frisch aus der Bäckerei geholt worden, die Eier schön kernweich gekocht und alles auch fürs Auge ansprechend angerichtet. Nach ein paar Runden am herzhaften Buffet und der Müsliauswahl musste am Ende auch noch ein Crêpe getestet werden. Natürlich ist es vom Buffet vielleicht nicht ganz dasselbe, als eine frische zu bestellen – es hat aber dennoch den Brunch sehr schmackhaft abgerundet! Der Kaffee war auch absolut empfehlenswert, optisch und geschmacklich einwandfrei.

Service & Ambiente

Kaffee und Getränke werden im Café der Provinz zum Brunch an den Tisch serviert und die Mitarbeiterin war auch äußerst bemüht (bei einem Brunch-Buffet werden in der Kategorie „Service“ max. 3 Semmeln vergeben). Ganz so flott ging es mit den Getränken aber nicht voran, obwohl im Lokal noch nicht viel los war. Wir haben die Wartezeit aber gut genützt, um schon etwas am Buffet zu gustieren. Ein paar Gäste waren wohl nicht für das Brunch-Angebot gekommen, und obwohl am Wochenende und an Feiertagen eigentlich nur das Buffet vorgesehen ist, hatte sich der Mitarbeiter trotzdem in der Küche erkundigt, ob eine Ausnahme möglich wäre.

Das kleine Bistrot ist liebevoll eingerichtet und der offene Bar- und Küchenbereich macht eine sehr heimelige Atmosphäre. Im Sommer sind die Tische mit Blick auf den Maria-Treu-Platz sicherlich einer der schönsten Plätze für ein romantisches Frühstück im 8. Bezirk.