Café Frauenhuber

• Eggs Benedict
• Fleischlos & Verträglich

Wer Wien sagt, sagt auch Kaffeehaus: Nirgends sind Cafés so eng mit der Identität einer Stadt verbunden wie in Wien. In diesen Institutionen treffen sich Alteingesessene, Zugezogene und Besucher*innen, um in ein Stück der Wiener Geschichte und Seele einzutauchen. Einer der ältesten Vertreter dieser Wiener Kaffeehauskultur ist das Café Frauenhuber, seineszeichens das älteste Kaffeehaus Wiens (Gründungsjahr 1824). Allerhöchste Zeit also, dass auch wir dem Café Frauenhuber einen Besuch zum Frühstück abgestattet haben.

Frühstückszeiten & Angebot

Standesgemäß mit einer Zeitung unter dem Arm, bin ich also im Café Frauenhuber zum Frühstücken eingekehrt. Gefrühstückt wird hier täglich von Montag bis Samstag, jeweils von 08.00 bis 12.00 Uhr. Man hat die Qual der Wahl aus klassischen und etwas ausgefalleneren Frühstückskombinationen und verschiedenen Eiergerichten: Das „Schnelle Frühstück“ besteht aus wahlweise einer Handsemmel (€ 6,60) oder einem Croissant (€ 7,80) sowie Butter und Marmelade oder Honig. Beim „Business Frühstück“ (€ 9,50) bekommt man einen Kornspitz belegt mit Landrauchschinken, Käse, Butter, Tomaten, Gurken und Salat. Das „Frühstück Basis“ (€ 8,80) inkludiert zwei Handsemmeln, Marmelade oder Honig, Butter und ein weiches Ei. Beim „Vital Frühstück“ (€ 13,50) wird ein Kornspitz sowie Schafskäse, Tomaten, Gurken und Paprika auf Rührei von zwei Eiern, sowie Joghurt und Fruchtsalat serviert.

Das „Kaffeehaus Frühstück“ (€ 9,80) besteht aus einer Butter-Handsemmel, zwei Eiern im Glas und einem Achterl frisch gepressten Orangensaft. Das „Genießer Frühstück“ (€ 18,90) inkludiert eine Handsemmel, einen Kornspitz, Honig, Butter, Landrauchschinken, Salami, Käse, Joghurt mit Früchten, ein weiches Ei und ein Achterl Orangensaft. Das „Frauenhuber Frühstück“ (€ 19,40) kommt mit zwei Scheiben Toast, Butter, Räucherlachs, Oberskren, Tomaten, Gurken, ein Glas Prosecco oder Orangensaft. Beim „Frühstück für Zwei“ (€ 37,00) bekommt man zwei Handsemmeln, einen Kornspitz, ein Croissant, Landrauchschinken, Käse, Salami, Extrawurst, Tomaten, Gurken, Marmelade, Nutella, Butter, Joghurt und Fruchtsalat, sowie weiche Eier und wahlweise Prosecco oder Orangensaft. Beim „Beef Tatar Frühstück“ (€ 18,90) werden Beef Tatar, zwei Scheiben Toast und Butter serviert.

Abgesehen von den Frühstückskombinationen können auch diverse Gerichte wie etwa Ham bzw. Bacon & Eggs (€ 9,80), Omelette (€ 9,80), Eier Benedict (€ 9,40) oder verschiedene Eierspeis-Variationen (€ 8,50 – € 10,90), Avocado Crostini (€ 8,90) oder ein Bircher Müsli (€ 6,50) bestellt werden.

Bei den Getränken hat man die Wahl zwischen Kaffee von Julius Meinl, serviert in den üblichen Variationen, verschiedenen Tee-Sorten von Demmer sowie einem grünen bzw. roten Smoothie.

Meine Frühstückswahl

Meine Wahl ist auf die Eier Benedict sowie ein Croissant mit Marmelade als Nachspeise gefallen. Die Eier Benedict waren optisch sehr ansprechend angerichtet und auch geschmacklich haben sie mich überzeugt: Das Brot war knusprig, die Sauce Hollandaise gut und nicht zu fett, der Schinken war von guter Qualität und das pochierte Ei war perfekt zubereitet. Auch das Croissant mit Marmelade, das ich mir nach einer kleinen Verdauungspause als Nachspeise gegönnt habe, war außen knusprig und innen fluffig, wie es sich gehört. Besonders gut geschmeckt hat mir die hausgemachte Himbeermarmelade. Ein wenig enttäuscht war ich einzig vom Kaffee, der war geschmacklich in Ordnung, aber für den stolzen Preis von € 5,80 für einen Caffè Latte würde ich mir eigentlich geschmackliche Höhenflüge erwarten.

An der Qualität der gereichten Speisen konnte ich auch nichts aussetzen: die Eier sind aus biologischer Freilandhaltung, die Marmelade hausgemacht und soweit man das geschmacklich beurteilen kann, waren auch alle anderen Bestandteile der von mir bestellten Speisen von guter Qualität.

Service & Ambiente

Service und Ambiente im Café Frauenhuber sind genau so, wie wir es von den Wiener Kaffeehäusern kennen und lieben: Die Kellner sind geschmackvoll gekleidet, schnell und professionell, vielleicht nicht immer die herzlichsten, aber trotzdem durchwegs freundlich. Das Ambiente ist stilvoll und die Einrichtung mit den gemütlichen roten Polsterbänken, Kristalllustern, Kleiderständern und Bildern und lädt zum Verweilen und Zeitunglesen ein (eine klassische Auswahl an Tageszeitungen liegt selbstverständlich auf).