Hansen
Das Motto “Florenz meets Gartenlaube” trifft hier wirklich ins Schwarze. Das Hansen befindet sich im Souterrain des Wiener Börsegebäudes und grenzt direkt an die dortige Filiale des Blumen-, Pflanzen- und Deko-Paradieses Lederleitner. So weit das Auge reicht ist man somit umgeben von grünen Pflanzen, Gartenaccessoires, entzückenden Dekogegenständen und bunten Blumengebinden. Die weiß gedeckten Tische und hellen Rattansessel im Lokal bieten dazu einen zarten, mediterranen Kontrast. Was für eine Kulisse für ein Frühstückserlebnis der besonderen Art! Auch die Musikauswahl bewies guten Geschmack – mit Gavin Rossdale und seiner Band Bush im Hintergrund schmeckt es gleich doppelt so gut 
Frühstück wird von Montag bis Samstag von 09.00 bis 12.00 Uhr (letzte Bestellannahme) serviert. Das Hansen verzichtet auf fantasievolle Bezeichnungen und Frühstückskombinationen und bietet eine stimmige Auswahl an Frühstücksutensilien – zum selber zusammenstellen – an. Auf der Karte zu finden: Handsemmel mit Butter um € 1,90, Butterbrot um € 1,20, Schnittlauchbrot um € 1,50, Staud’s Marmeladen / Honig um € 1,30, Frischer Fruchtsalat um € 5,-, Weiches Ei um € 1,40, 2 Spiegeleier um € 2,80, 2 Eier im Glas um € 2,80, Eierspeise von 3 Eiern mit Kürbiskernöl um € 4,-, Omelette von 3 Eiern mit Bergkäse um € 4,50, Eierspeise von 3 Eiern mit getrockneten Paradaisern und Grana um € 4,50, Getrüffelte Eierspeis mit geräuchertem Lachs und Kerbel-Crème Fraiche um € 6,50, Hansen’s “Frühstücksburger” mit Speck, Spiegelei und Cocktailsauce um € 4,50, Eierspeisbrot mit Kürbiskernöl um € 4,-, Knuspriger Speck mit Rosmarin um € 3,50, Ham and Eggs vom Beinschinken um € 5,50, Weisswürstel mit Laugengebäck und Hausmachersenf um € 4,70 (nur samstags und solange der Vorrat reicht!), Käseteller (Schnittkäse) um € 3,80, Rohschinken-Käseteller um € 4,50, Löffelkäse mit Schnittlauch und Vollkornbrot um € 4,-, Griechischer Joghurt mit hausgemachtem Waldmeistersirup und Apfel um € 4,50, gerührter Joghurt mit frischer Ananas um € 3,-, Grieskoch mit Zimt und Zucker um € 3,50, Birchermüsli mit frischen Früchten um € 3,50, Waffeln mit Beeren und Nougatcreme (nur samstags) um € 5,- und French Toast mit Ahornsirup um € 3,-.
Das Natursauerteigbrot+Gebäck wird von der Bäckerei Steiner/Tulln bezogen, die Freilandeier kommen vom Hagler-Hof aus Oed/NÖ.
Zusätzlich werden noch frischgepresster Orangensaft / Vitaminsaft, Trinkschokolade von Zotter, Italienische Trinkschokolade und eine Auswahl an Demmer Tee in der Kanne angeboten. Besonders zu erwähnen ist auch der köstliche Tribeka (TRInk BEsseren KAffee) Kaffee, den ich heute zum ersten Mal verkostet habe.
Die Qualität und Präsentation der Produkte war hervorragend, der Service sehr freundlich, aufmerksam und flink. Auch die Reservierungsbestätigung war innerhalb von 5 Minuten in meiner Mailbox. Alles in allem ein sehr rundes, erfreuliches Frühstückserlebnis. Weiter so!
Gut zu wissen: Dauer, bis der 1. Caffé Latte serviert wurde: 1 Min. 52 Sekunden
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Zusatzinfos: Nichtraucherlokal, nicht barrierefrei
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 09.00 bis 23.00 Uhr, Samstag von 09.00 bis 17.00 Uhr, Sonntag und Feiertag geschlossen
Adresse/Kontakt: Wipplingerstraße 34, 1010 Wien | Tel. 01 532 05 42 | restaurant@hansen.co.at
Web: www.hansen.co.at
Erreichbarkeit: U3 Herrengasse, U 4 Schottenring, Straßenbahn 1 / D (Börsegasse) | Google Maps
Alle Informationen wie Preise, Öffnungszeiten etc. sind ohne Gewähr. Änderungen durch die Lokale vorbehalten.
Wir waren an einem Samstag dort – hatten reserviert. Das Lokal war erst leer und hat sich dann langsam gefüllt. Qualität ist gut, Ambiente sehr schön, allerdings durch die hohen Räumlichkeiten auch sehr laut, wenn dementsprechend die Tische voll sind.
Eher negativ ist die Wartezeit für ein ofenfrisches Croissant ( 20-25Min) und das Personal ist eher unkoordiniert.
War früher mal besser.
das frühstück im hansen ist einfach spitze. qualität, geschmack und atmosphäre (römische markthalle in der alten börse) haben mich voll und ganz überzeugt. einziger aber wesentlicher minuspunkt: der preis. es kommt am ende ganz schön was zusammen, bei all den “kleinigkeiten”, die man hier alle einzeln bestellt.
trotz des hohen preises hat sich der besuch dort aber gelohnt.