Die Wein & Co Filiale am Stephansplatz wurde im letzten Jahr komplett umgebaut und auch erweitert. Auf drei Etagen finden nun nicht nur Weinliebhaber Raum für Private Dining- und Tasting-Events, einen Take-Away Bereich, Restaurant/Bar und den Shop mit Delikatessen und 2.000 verschiedenen Weinen, die nicht nur gekauft, sondern auch gleich am Tisch genossen werden können. Man wird aber nicht nur ganztags mit Wein versorgt, hier kann auch zu jeder Tageszeit gespeist werden: im Wein & Co Flagshipstore werden kleine Snacks, Mittag- oder Abendessen und auch Frühstück serviert.
Zum Ergebnis des Umbaues gibt es geteilte Meinungen, ich finde den Restaurant- bzw. Barbereich mit den bequemen roten Plüschmöbeln, dem imposanten Fresko und der Lichtkuppel sehr gemütlich und chic. Dass auch Frühstück serviert wird, scheint noch nicht sehr bekannt zu sein, wir waren um 10.00 Uhr die einzigen Gäste und haben daher auch einen großen Tisch direkt am Fenster bekommen. Gefrühstückt wird im Wein & Co Montag bis Freitag von 08.00 bis 11.00 Uhr, Samstag, Sonntag und am Feiertag von 09.00 bis 12.00 Uhr.
Das Angebot richtet sich sowohl an Fleischliebhaber als auch -verweigerer, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei: zB. Knuspermüsli mit Joghurt und frischen Früchten (€ 5,-), handgeschnittener Beinschinken auf saftigem Landbrot mit Kren und Schnittlauch (€ 7,-), knuspriges Croissant mit Eierspeis und Beinschinken (€ 6,-), „Vienna Calling“ mit Semmel, Kipferl, Butter, Marillenmarmelade, weichem Ei, Orangensaft und Melange (€ 9,-), „Veggie Frühstück“ mit grünem Smoothie, Avocado, Radieschen, Gurke, Hanföl, Aufstrich und Roggenbrot (€ 12,-) oder ofenfrischer Chili-Käsleberkäse, Wachauer, Senf und Pfiff Trumer Pils (€ 13,-). Für hungrige FrühstückerInnen gibt es die umfangreiche Kombi mit Heißgetränk nach Wahl, Tomatensaft, Semmel, Brot, Kipferl Butter, Marillenmarmelade, Aufstrich, Beinschinken, Brie, Avocado und weiches Ei (€ 15,-) und für den besonders exklusiven Start in den Tag empfiehlt sich das „Champagner Frühstück“ mit einem Glas Roederer Champagne Brut Premier, Trüffeleierspeis, Trüffelbrie, Black Label Räucherlachs, handgeschnittenem Beinschinken, Butter, Kresse, Knusperspitz und Croissant (€ 29,-). Als süße Ergänzung stehen auch noch Croissant, Pain au Chocolat, hausgemachter Blechuchen oder Gugelhupf bereit.
Der Kaffee kommt von der Rösterei Hausbrandt aus Triest (Montag bis Freitag von 08.00 bis 10.00 Uhr auch to go oder an der Bar), die Trinkschokolade von Zotter, der Tee stammt aus dem Hause Demmer und für die Vitaminfans stehen auch ein grüner Smoothie des Tages oder auch frisch gepresster Orangensaft, diverse Fruchtsäfte, Eistee und Limonaden bereit.
Wir haben das vegetarische Frühstück, Eierspeis mit Pilzen und das Butterbrot mit frischen Kräutern bestellt. Wahrscheinlich war die Erwartungshaltung zu hoch, denn ich habe mir aufgrund der Bezeichnung in der Karte mehr als ein schnödes Schnittlaubrot erwartet und auf der – sonst wunderbaren – Eierspeis hätte ich mir auch verschiedene Pilze, nicht nur Champignons, gewünscht. Das Veggie Frühstück war durchaus in Ordnung, das Hanföl geschmacklich aber etwas gewöhnungsbedürftig. Der inkludierte grüne Smoothie war allerdings nicht selber gemacht, sondern ein Fertigprodukt in der Plastikflasche. Insgesamt war die Qualität der einzelnen Produkte aber sehr gut, das Gemüse war frisch & knackig und die Eier bio.
Die Damen im Service waren freundlich und sehr aufmerksam – vielleicht sogar etwas übermotiviert, denn alle 5 Minuten nach dem Rechten sehen ist fast schon zu viel ;-).
Fazit
Im Wein & Co am Stephansplatz lässt es sich wunderbar auch schon am frühen Morgen speisen – dann hat man auch gleich genug Energie und Kraft, um den monatlichen Weinvorrat nach Hause zu tragen ;-).
Quick Facts

Dauer, bis die 1. Melange serviert wurde: 4 Minuten 04 Sekunden

Freewave, Weinbar & Weinshop
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