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location Wien, 15. Bezirk

Turnhalle im Brick-5

Wer hätte gedacht, dass sich der 15. Bezirk langsam zu einem heißen Frühstückstipp mausert? Neben Landkind oder Frühstückssalon Augustin ist die Turnhalle im Brick-5 mit ihrem vegetarischen Brunch am Wochenende eine echte Empfehlung. Und seit einiger Zeit wird nun auch während der Woche Frühstück serviert! Für die Kulinarik verantwortlich ist das Team vom 7*Stern, kein Wunder also, dass wir von den sehr ansprechend präsentierten Speisen auch geschmacklich absolut überzeugt wurden. Das Brick-5 Gebäude in der Herklotzgasse war vor dem 2. Weltkrieg ein kulturelles Zentrum der jüdischen Bevölkerung und hat u.a. auch einen Turnverein beherbergt. Neben Theater-, Musik- und Kunstprojekten findet hier auch regelmäßig ein Flohmarkt statt.

Montag bis Freitag wird seit einiger Zeit von 10.00 bis 14.00 Uhr auch Frühstück serviert. Die Auswahl hat sich seit unserem letzten Besuch komplett geändert und überrascht jetzt mit „Frühstück nach Farben“ um je € 8,90. Jeweils auf Gragger-Sauerteigbrot kann man sein Frühstück in unterschiedliche Farben tauchen: „Grün“ – Avocado, geriebenes Ei, hausgemachte Basilikum-Mayo, Frühlingszwiebel, Baby-Spinat, grüne Paprika und eingelegte Gurke, „Violett“ – geröstete & frische rote Rüben, eingelegte pinke Zwiebeln, cremiger roter Hummus, violette Karotte und Radicchio, „Schwarz“ – wachsweiches Ei in der Mohnkruste, pochierter weißer Rettich im Nori-Blatt, schwarze Butter-Knoblauch-Sauce und dunkel geröstete Süßkartoffel-Chips, „Orange“ – geröstete rote Paprika, hausgemachte Harissa-Mayo, Radieschen, Red Pepper Creme und Ofentomate sowie die süße Variante „Gelb“ – Ricotta Drop Scones, Mango, hausgemachter Lemon Curd, Passionsfrucht, cremige Meringue und süße Zitrone. Die einzelnen Farbkompositionen sind optisch kulinarische Kunstwerke und die orange und grüne Variante waren auch sehr gut, allerdings hatten die beiden bisher angebotenen veganen und knusprigen Frühstücksbrote und das Birchermüsli mit Grapefruit noch mehr unseren persönlichen Geschmack getroffen (vielleicht gibt es ja irgendwann ein Revival). ;-)

Am vegetarischen Brunch-Buffet in der Turnhalle kann man sich samstags & sonntags von 10.00 bis 13.00 Uhr (Early Birds) oder 13.00 bis 16.00 Uhr (Schlafmützen) bedienen, pro Person bezahlt man € 18,- inkl. einem Heißetränk. Das Angebot wechselt, bei unserem Besuch hatten wir zB. die Wahl zwischen Croissants, Semmeln und Brot, Nudelsalat, Gemüseauflauf, Baked Beans, verschiedenen Käsesorten am Brett, Rosmarinkartoffeln, Süßkartoffeln, Polenta, Hummus, Ofengemüse, Rührei mit Kernöl, frischem Obst, Waffeln, Brownies, verschiedenen Kuchen und süßen Kleinigkeiten, Cerealien, Granola, Joghurt, Butter und Marmeladen.

Alle Speisen waren ganz frisch und vieles ist hausgemacht, die Kuchen kommen aus der eigenen GoSweet Bakery, Brot & Gebäck von Gragger, Bio-Gemüse und -Obst teilweise aus dem eigenen Garten und die Eier aus Bio-Freilandhaltung. Der Kaffee ist von der Triester Rösterei Hausbrandt, Tee vom Wiener Teespezialisten JägerTEE, aber auch hausgemachter Chai mit Milch, hausgemachter Eistee (Erdbeer-Minze) oder Limonade (Ingwer-Lime) und verschiedene Säfte stehen zur Erfrischung bereit.

Wir haben uns zuerst durch ein paar warme Speisen probiert und besonders bei den Baked Beans mehrfach zugelangt. Aber auch die Käseauswahl, der Gemüseauflauf und der Nudelsalat haben uns sehr gut geschmeckt. Und auch wenn wir dann schon fast satt waren, haben wir uns natürlich die frischen Waffeln mit Obst nicht entgehen lassen und unser üppiges Mahl dann noch mit einem Brownie, einem Stück Kuchen und Joghurt mit frischen Früchten und Granola beendet.

Besonders gut gefallen hat uns, dass die verschiedenen Kreationen am Buffet laufend nachgebracht wurden und es nie leere Teller gab. Es wurde auch immer darauf geachtet, dass alles schön aussieht und kein Durcheinander entsteht. Die Damen im Service waren freundlich und haben auch dann nicht die Nerven verloren, als sich die Turnhalle gefüllt hat und schlussendlich bis auf den letzten Platz besetzt war. Auch bei unserem 2. Besuch, bei dem wir das Frühstück genossen haben, war die Servicemitarbeiterin super freundlich, aufmerksam und bestens gelaunt – so macht das Frühstück gleich doppelt Spaß!

Wir haben uns in der Turnhalle auch recht wohl gefühlt, der helle Raum mit viel Holz und alten Turngeräten an der Wand hat auf jeden Fall Charme und hier lässt es sich gemütlich in den Tag starten. Einzig der Lärmpegel war am Wochenende aufgrund der vielen Gäste und der Musik schon etwas hoch – die Lautstärke unserer Unterhaltung hat dann entsprechend auch zugenommen ;-). Unser Frühstück beim 2. und 3. Besuch während der Woche konnten wir hingegen im wundervollen grünen Garten bzw. im Innenraum genießen – da nicht viel los war, hatten wir dort auch unsere Ruhe ;-).

Fazit

Die Turnhalle im Brick-5 gehört nach wie vor auf die Liste unserer liebsten Frühstücks- und Brunchlokale in Wien.

Quick Facts

coffee

Dauer, bis die 1. Melange serviert wurde: 4 Minuten 39 Sekunden

info

Freewave, Garten

Bewertung

Preis/Leistung: vollvollvollvollvollleer
Service: vollvollvollvollvollvoll
Qualität: vollvollvollvollvollvoll
Auswahl: vollvollvollvollvollleer
Ambiente: vollvollvollvollvollvoll

Infos

Bargeldlos zahlen: Nur Bargeld
Öffnungszeiten: Täglich von 10.00 bis 23.45 Uhr
Erreichbarkeit: U6, Straßenbahn 6 + 18 und Bus 57A (jeweils Station Gumpendorfer Straße)

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3 Kommentare zu "Turnhalle im Brick-5"

Lore sagt:

Ich sehe das genau so kritisch. Zu wenig Personal und die, die da sind, sind langsam – unterhalten sich viel. Die Organisation ist nicht unterstützend für das Personal.

aleks sagt:

bitte besucht die turnhalle mal am wochenende und ihr werdet eines besseren belehrt.
kreationen und ideen nach wie vor spitze, jedoch sehr oft leere teller und platten… die wenigen warmen speisen sind kalt, da sie nicht warm gehalten werden… personal sehr nett, jedoch total unterbesetzt… kaffee kam erst nach einer viertel stunde…

Kate sagt:

Wir können die positive Bewertung leider nicht nachvollziehen. Die Atmosphäre ist sehr nett, bei unserem Besuch beim Brunch am Sonntag war die Bedienung jedoch überfordert, auch das Buffett wurde nicht regelmäßig nachgefüllt. Besonders ärgerlich war, dass uns trotz mehrmaligem Nachfragen bei verschiedenen Servicepersonen keine Auskunft über die in den einzelnen Speisen enthaltenen Allergene gegeben werden konnte.

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