Hidden Kitchen CITY

• Best of 1. Bezirk
• Fleischlos & Verträglich
• Picknick

Leider musste die Hidden Kitchen PARK im 3. Bezirk vor einigen Monaten schließen, glücklicherweise muss man aber auf das tolle Frühstück dort nicht verzichten, das wird jetzt wieder im Stammhaus Hidden Kitchen CITY in der Innenstadt serviert. Das bunte Frühstücksangebot in toller Qualität macht gleich am Morgen richtig gute Laune – was will man mehr für einen perfekten Start in den Tag? Und da es leider keine Tische im Freien gibt, kann man sich im Sommer (nach Vorbestellung) das Frühstück im Korb oder in der Box für ein Picknick im Freien mitnehmen!

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstücken kann man in der Hidden Kitchen CITY Donnerstag und Freitag von 08.30 bis 11.00 Uhr und Samstag von 09.00 bis 13.00 Uhr.

Auf der Karte findet sich zB. eine glutenfreie „Egg Breakfast Bowl“ mit marinierter Zitronen-Kreuzkümmel Quinoa, darauf Avocadocreme, Gurke, marinierte Tomaten, pochiertes Bio-Ei, Feta, Bacon & Kresse (€ 13,90), auch vegan ohne Ei und Bacon erhältlich (€ 10,90), oder „Green Eggs Benedict“ mit getoastetem Sauerteigbrot, Avocadocreme, pochiertem Bio-Ei, Sauce Hollandaise, Feta, Kerbel & Kräuteröl (€ 13,50), „Pink Eggs Florentine“ mit getoastetem Sauerteigbrot, Rote-Rüben Frischkäse, Räucherlachs, pochiertem Bio-Ei, Sauce Hollandaise, Gartenkresse & Sumac (€ 14,50) bzw. ein veganer „Avocado Toast“ mit Sauerteig-Toast, Avocadocreme, marinierten Cherrytomaten, Gartenkresse, Blüten-Za’atar & Kräuteröl (€ 10,50) – auf Wunsch mit pochiertem Bio-Ei (€ 12,50).

Für den süßen und fruchtigen Gusto kann man zB. auch noch „Banana-Split“ mit Banane, Griechischem Joghurt, Hidden Kitchen Granola, Akaziensirup & Früchten (€ 8,50) oder einen saisonalen Fruchtsalat (€ 8,50) bestellen. Natürlich nicht zu vergessen das berühmte „Böse Croissant“ mit Mandeln & Nougat (€ 4,90), Croissants (€ 2,50), Pain au chocolat (€ 2,50) oder einen veganen Bananen Brownie mit Dattel-Karamell (€ 4,90). Die gewählten Speisen können auch noch um einige Extras ergänzt werden, zB. um hausgemachte Laugen-Bagel (€ 2,50), Schinken (€ 3,90), Speck (€ 3,90), Räucherlachs (€ 4,50), Tête du Moine (€ 3,90) oder Avocadocreme (€ 4,10).

Kaffee (Quarta Caffè aus Süditalien) wird auch mit Hafer- oder Sojamilch (+ € 0,60) serviert, Heiße Schokolade (Dolfin), hausgemachter Chai Latte, Matcha Latte, Beetroot Latte und eine große Auswahl an Bio-Tees in der Kanne (zB. Earl Grey, China Jasmin, Verbene, Ingwer & Zimt) stehen als Begleitung in der Hidden Kitchen CITY zum Frühstück bereit. Wasser gibt es zur freien Verfügung und im Kühlschrank kann man sich auch noch diverse Urban Drinks (Pona, Makava & Co) aussuchen.

Unsere Frühstückswahl

Ich habe mich für das „City Frühstück“ mit weichem Bio-Ei, Sauerteigbrot, Bagel, Schinken, Tête de Moine, marinierten Cherrytomaten, Gurkensticks, Butter und Bio-Blütenhonig (€ 14,50) entschieden, den Schinken aber gegen Avocadocreme getauscht. Dazu gab es eine Melange mit Hafermilch. Meine Begleitung hat „Ei + Butterbrot + Grün“ mit weichem Bio-Ei, Sauerteigbrot, Butter, Kresse, Schnittlauch & Gurke (€ 8,50) bestellt und dazu als Extra noch den Tête du Moine Käse und ebenfalls eine Melange, aber mit Kuhmilch.

Ich war mit meiner Wahl sehr happy, alle Zutaten waren ganz frisch und der Teller wurde wirklich mit Liebe angerichtet. Das weiche Ei war perfekt gekocht, ich hatte auch noch etwas Rote Rüben Frischkäse am Teller, der Käse herrlich cremg-würzig und zu feinen Rosetten gedreht, und besonders gut haben mir die marinierten Cherrytomaten und der hausgemachte Bagel geschmeckt – einfach toll! Da ich kein Fan von Honig bin, war es nur etwas schade, dass es keine Marmelade in der Hidden Kitchen CITY gibt – den hätte ich gerne noch eingetauscht (meine Begleitung hat den Honig aber gerne genommen). Auch der Kaffee hat mir gut geschmeckt, er war kraftvoll im Geschmack und hat mich gleich wach gemacht. ;-) Meine Mit-Frühstückerin war von ihrem Frühstück ebenfalls sehr angetan, ihr Teller wurde auch noch mit frischen Beeren garniert. Allerdings hat sie sich dann noch einen Bagel bestellt, nur mit der einen Scheibe Brot wäre sie nicht ganz satt geworden.

Leider haben wir keinen der verlockenden Süßigkeiten mehr geschafft, uns aber ein Buttercroissant und ein „Böses Croissant“ mit nach Hause genommen – beides hat ebenfalls wunderbar geschmeckt.

Service & Ambiente

Bestellt und bezahlt wird eigentlich an der Theke und man wird auch gebeten, das gebrauchte Geschirr selber abzuräumen. Da bei unserem Besuch während der Woche aber recht wenig los war, konnten wir zumindest unsere 1. Bestellung am Tisch aufgeben. Die Kaltgetränke kann man sich selber aus dem Kühlschrank holen. Die Mitarbeiterin war auch sehr freundlich, trotzdem können wir bei (in unserem Fall teilweiser) Selbstbedienung nur max. 4 Semmeln in der Kategorie Service vergeben.

In der Hidden Kitchen CITY hat man gleich beim Eingang die große Theke mit den verschiedenen Kuchen, Süßspeisen und Mittagsgerichten im Blick. Im vorderen Raum stehen auch einige Tische, im hinteren, größeren Teil des Lokales gibt es mehr Platz, für 2 oder 4 Personen bzw. auch einen Gemeinschaftstisch, der sich auch für eine größere Frühstücksrunde eignet.

Im Freien gibt es leider keine Sitzmöglichkeiten, aber dafür kann man sich einen Frühstückskorb für 2-4 Personen für ein Picknick im Freien bestellen oder auch eine Frühstücks-Box für 2 Personen (beides muss im Lokal abgeholt werden) – ebenfalls für ein Frühstück an der frischen Luft, oder im Bett. :-)