Milchfrau

• Brot in Handarbeit
• Lang & Schläfer
• Pancakes

Der Name Milchfrau passt eigentlich perfekt zu einem Frühstückslokal – tatsächlich handelt es sich jedoch um eine Bar, in der man abends entspannt den einen oder anderen Cocktail genießen kann. Seinen Ursprung verdankt der Name der Geschichte des Eckhauses in der Breitenfeldergasse: Während des 2. Weltkriegs befand sich hier tatsächlich ein Milchgeschäft. Heute ist der Name eine Hommage an die damalige Milchfrau, die auch im Logo verewigt wurde. Seit Februar wird im Lokal von Sophia Reichert und Ion Barbu auch Frühstück angeboten – allerdings nur samstags, und leider ohne Reservierungsmöglichkeit.

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstücken kann man in der Milchfrau Samstag von 10.00 bis 15.00 Uhr. Das Angebot der Speisen ist überschaubar, überzeugt jedoch durch die tolle Qualität der Produkte von regionalen Betrieben. Das „Milchfrau Frühstück“ erinnert an den Dänischen Frühstücksklassiker und beinhaltet Sauerteigbrot von Ährnst, Jumi Käse, ein weiches Bio-Ei, aufgeschlagene Butter, hausgemachte Marmelade und einen Kaffee nach Wahl (€ 13,90), das Frühstückssandwich mit Ährnst Sauerteigbrot ist gefüllt mit Kürbiskernpesto, Ricotta, Zwiebelchutney, getrockneten Tomaten, Spitzkraut, Kräutern, Gurke, Bio-Ei und Speck (€ 12,90) und die Rösti werden mit Bio-Spiegelei, Kräuter-Crème fraîche, Vogerlsalat und Gurke serviert (€ 10,50) – auf Wunsch auch mit Speck (+ € 1,50).

Für vegane Frühstücker*innen gibt es auf der Karte Pilze auf Sauerteigbrot, die mit Senfmayo, Spinatsalat, Granaltapfel und Röstzwiebeln (€ 9,50) garniert werden. Etwas Süßes darf zum perfekten Frühstück natürlich auch nicht fehlen, in der Milchfrau werden daher auch Zitronen-Ricotta Pancakes mit Heidelbeerragout und Ahornsirup (€ 9,80) serviert. Eine kleine Liste an Extras stehen auch noch bereit, zB. ein Croissant von Ährnst (€ 4,80), ein weiches Bio-Ei (€ 2,20) oder eine Portion Käse von Jumi (€ 4,70).

Der Kaffee kommt von der Wiener Rösterei Süssmund und wird auch mit Hafermilch (ohne Aufpreis!) serviert. Aber auch Matcha Latte, Kakao Latte und verschiedene Teesorten von J. Hornig stehen zum Frühstück bereit. Weiters kann man auch noch frisch gepressten Orangensaft, verschiedene Fruchtsäfte, Urban Drinks, eine Hauslimonade mit Verjus und „Blub’s“, wie zB. Mimosa und Prosecco bestellen.

Unsere Frühstückswahl

Ich habe das „Milchfrau Frühstück“ inkl. Cappuccino und frisch gepressten Orangensaft bestellt, meine Begleitung das Frühstückssandwich (ohne Speck) und einen Americano. Als süßen Abschluss habe ich mir dann (natürlich!) noch die Pancakes gegönnt, und auch das Croissant mussten wir noch probieren. Ich war mit meiner Wahl sehr happy, das Brot hatte eine herrliche Kruste, der Käse war fein-würzig, das Bio-Ei (mit wunderschöner blauer Schale) war perfekt gekocht und die luftige, aufgeschlagene Butter und die hausgemachte Marmelade haben die tolle Frühstückskombi perfekt abgerundet. Wirklich hungrig war ich dann nicht mehr, aber Pancakes kann ich nur schwer widerstehen. Diese waren auch wirklich köstlich: flaumig, fruchtig, mit einer ordentlichen Portion Sirup – und jede Kalorie wert! ;-) Ich habe nur das extra Stück Butter weggelassen und für meinen Geschmack hätte es die Zitronenzesten als Garnierung nicht unbedingt gebraucht.

Auch das üppig gefüllte Frühstückssandwich ist sehr gut angekommen, ebenso das Croissant – einfach herrlich! Der frisch gepresste Orangensaft war auch wunderbar, der einzige Kritikpunkt beim Frühstück in der Milchfrau war der Kaffee: der erste Cappuccino hatte einen starken Geschmack nach Haltbarmilch und beim zweiten mit Hafermilch konnte ich zwar etwas mehr vom Kaffee schmecken, er hat in mir aber keine Begeisterung ausgelöst – obwohl ich eigentlich ein Fan von Süssmund Kaffee bin. Auch der Americano hat geschmacklich nicht wirklich beeindruckt.

Service & Ambiente

Die Mitarbeiterin in der Milchfrau war sehr freundlich und aufmerksam, wir haben auch gleich nach dem Eintreffen eine Karaffe mit Wasser an den Tisch bekommen. Die ehemalige Mezcaleria wurde zwar renoviert, mit den dunklen Möbeln und alten Holzdielen wurde das traditionelle Flair aber erhalten – das Lokal hat Charakter. Ein alter Kamin wurde zum Bücherregal umfunktioniert, entspannte Musik, Grünpflanzen und frische Blumen auf dem Tresen sorgen für Gemütlichkeit. Wenn es das Wetter zulässt, kann man sich das Frühstück auch im Schanigarten schmecken lassen.