Café Resselpark

• Brot in Handarbeit
• Eggs Benedict
• Pancakes
• Sonn- & Feiertag

Nachdem das Lokal im Resselpark am Karlsplatz ein Jahr lang umgebaut wurde, eröffnete es im Sommer 2025 in neuem Gewand: Das in die Jahre gekommene, rustikale Restaurant wich einem modernen, strukturierten Holzbau – entworfen vom Architekturbüro PPAG, das auch für das Steirereck im Stadtpark verantwortlich zeichnet. Die traditionelle österreichische Küchenlinie blieb erhalten, und seit April diesen Jahres wird im Café Resselpark auch Frühstück angeboten.

Frühstückszeiten & Angebot

Frühstücken kann man im Café Resselpark täglich von 09.00 bis 11.30 Uhr. Die Auswahl an Speisen ist überschaubar und bietet wenig Überraschungen. Ein klassisches „Wiener Frühstück“ mit weichem Ei, Schinken, Käse, Butter, Marmelade und Sauerteigbrot (€ 8,90) und ein veganes „Orientalisches Frühstück“ mit Hummus, Oliven, Gemüsesticks, Früchten, eingelegtem Gemüse und Sauerteigbrot (€ 12,90) dürfen natürlich nicht fehlen. Weiters kann man auch das obligatorische Avocadobrot (€ 9,90) und ein Beinschinkenbrot mit Kren und Senf (€ 8,50) bestellen. Auch verschiedene Gerichte mit Ei sind auf der Karte zu finden, so zB. Ham & Eggs (€ 9,90), Eggs Benedict (€ 12,90) sowie auch die vegetarische Alternative Eggs Florentine (€ 11,90). Deftig wird es mit dem „Frühstücksburger“ mit Speck, gebratenem Schinken, Käse, Ei, Tomate, Zwiebel, Trüffelmayo und Gemüsesticks (€ 12,90) und für die süßen Frühstücker*innen gibt es zB. Pancakes mit Ahornsirup und frischen Früchten (€ 12,90).

Kaffee (Meinl) wird auch mit Hafermilch serviert, natürlich kann man sich auch für Heiße Schokolade oder Tee (zB. Früchte, Pfefferminz, Kräuter) entscheiden. Neben hausgemachtem Eistee und Limonade sind auch noch diverse Säfte von Rauch sowie Apfel- und Orangesaft zu finden.

Unsere Frühstückswahl

Natürlich habe ich mich vor der Bestellung auch im Café Resselpark wie immer nach der Herkunft der Eier informiert und nach Rückfrage in der Küche wurde mir mitgeteilt, dass es sich um Eier aus Freilandhaltung handelt. Daher habe ich das „Ressel Frühstück“ mit Porridge, Schinken, Käse, weichem Ei, Butter, Gemüsesticks, Marmelade, Sauerteigbrot und Kräuterfrischkäse (€ 13,90) – für mich mit mehr Käse statt Schinken – bestellt und meine Begleitung ein Schnittlauchbrot mit Radieschen (€ 6,90), ein Spiegelei (€ 3,50) und ein Croissant (€ 4,-). Dazu gab es eine hausgemachte Ingwer-Limonade, eine Melange und einen Verlängerten.

Nachdem wir die Speisen für den Bericht fotografiert hatten, habe ich noch einmal den Stempel am weichen Ei kontrolliert – und siehe da, es war ganz deutlich der 2er für Bodenhaltung erkennbar. Das ist mir nicht zum ersten Mal passiert und ich finde es immer wieder frustrierend, dass man als Koch entweder keine Ahnung hat, welche Produkte in der Küche verarbeitet werden oder man absichtlich eine falsche Information rausgibt. Meine Begleitung hatte das Spiegelei schon aufgegessen, ich möchte keine Eier aus Bodenhaltung essen und habe es daher retourniert.

Ansonsten war das „Ressel Frühstück“ durchaus in Ordnung, das Gemüse war frisch und knackig, das Brot leicht warm und von Joseph, der vegane Porridge hatte eine schöne Kokos-Note und auch die Marmelade hat gut geschmeckt. Das Schnittlauchbrot war unspektakulär, das Croissant hingegen wunderbar. Die Limonade war leider etwas fad, etwas Zitrone oder Minze hätten hier nicht geschadet. Der Kaffee hat uns beiden nicht geschmeckt, der hatte leider zu viel Säure.

Service & Ambiente

Wir wurden im Café Resselpark freundlich empfangen und beide Mitarbeiterinnen waren super aufmerksam und wirklich sehr bemüht.

Bei unserem Besuch am Wochenende waren im großen Garten ein paar Gäste, im Lokal waren nur wenige Tische besetzt – eine Reservierung zum Frühstück ist derzeit also nicht unbedingt erforderlich. Das Lokal mit dunklem Fliesenboden, hellen Holzwänden und -tischen, bequemen Sitzmöglichkeiten und bunten Bildern von Arnold Schwarzenegger, Marylin Monroe & Co. ist hell und auch gemütlich – es war für uns nur sehr ungewohnt in dem großen Raum die einzigen Gäste zu sein. ;-)