Lina Heinzle

Man sagt, ein ausgiebiges Frühstück soll die wichtigste Mahlzeit des Tages sein und gilt als Voraussetzung für einen erfolgreichen Start in den Tag. Das habe ich mir wohl zu Herzen genommen, denn es ist auch meine liebste! Frühstücken kommt bei mir im Alltag manchmal etwas kurz, dafür plane ich aber an freien Tagen umso mehr Zeit für einen leckeren Brunch ein – im besten Fall mit meinen Freundinnen auswärts!

Meine Leidenschaft fürs Kochen, vor allem aber die Liebe zum Kaffee habe ich bestimmt von meiner Mama! Schon als kleines Mädchen wollte ich jedes Mal den Schaum von ihrem Cappuccino schlürfen. Und mittlerweile bin ich ein ziemlicher #coffeaddict – ohne den ersten Flat White mit Hafermilch geht bei mir in der Früh absolut „gar nix“.

Vor über einem Jahr zog ich für mein Publizistik Studium von Vorarlberg nach Wien und merkte schnell, dass ich in der Traumstadt für alle Kaffe- und Frühstücksliebhaber*innen gelandet bin. Und gerade weil es so eine großartige und vielfältige Auswahl gibt, habe ich mir vorgenommen, ganz viel Verschiedenes auszuprobieren. Was für ein Glück, habe ich nun die Möglichkeit, für „Die Frühstückerinnen“ neue Frühstücks-Hotspots ausfindig zu machen!