Eleana Novak

Ich habe schon vieles ausprobiert, das mir Spaß macht – Basketball, Nähen, Tennis, Töpfern, Schwimmen. Aber das, was immer geblieben ist (und hoffentlich für immer bleiben wird), ist meine Liebe zu Essen! Hin und wieder stelle ich mir gerne mal die ein oder andere kulinarische Challenge. Croissants „from scratch“ backen? Tatsächlich erfolgreich gelungen! Als nächstes möchte ich den Kaffee zuhause mit Latte Art verfeinern können – das probiere ich hin und wieder an meiner kleinen Coffee Station zu Hause. Und manchmal traue ich mich sogar, Gastropersonal zu fragen, ob sie es mir zeigen (aber nur, wenn ich die Person kenne).

Ich mag zwar keine Ausbildung in Richtung Kochen und Backen gemacht haben – YouTube-Universität jetzt mal ausgeschlossen – dafür bin ich ausgebildete Grafik-Designerin und kann neben dem Essen auch Speisekarten evaluieren. ;-)

Meine Leidenschaft für Essen hat mich in der Freundesgruppe zu der Person gemacht, die nach Lokalempfehlungen gefragt wird. Ob es in erprobte Fast-Stammlokale oder neue Restaurants und Cafés geht, ich bin immer gerne dabei! Umso mehr freue ich mich, meine kulinarischen Besuche in Wiens Frühstückspots und dazugehörige Fazits hier mit euch teilen zu dürfen.