Equilibrium

• Fleischlos & Verträglich
• Lang & Schläfer
• Sonn- & Feiertag

Equilibrium bedeutet im Lateinischen Gleichgewicht – und genau das sollen die Gäste des Lesecafés hier wieder finden. Ein gemütlicher Ort, wo man in Ruhe eines der vielen Bücher lesen, die im Café für die Gäste in den Regalen bereit stehen, arbeiten oder einfach eine schöne Zeit verbringen kann, abseits vom Alltagsstress. Das Equilibrium wurde 2020 von Anna und Fernando (die beiden kommen ursprünglich aus Spanien bzw. Mexiko) eröffnet, mit Second Hand-Möbeln ausgestattet und mit alten Gegenständen mit Geschichte dekoriert. Entstanden ist ein heimeliges Lokal, in dem jeder mit einem freundlichen Lächeln empfangen wird.

Frühstückszeiten & Angebot

Gefrühstückt wird im Equilibrium Montag bis Samstag bereits ab 08.00 Uhr und Sonntag ab 10.00 Uhr – jeweils bis in den späten Nachmittag hinein. Wählen kann man zwischen dem „Wiener Frühstück“ mit Semmel, Croissant, Butter, Marmelade und Saft (€ 5,80), dem „Fitness Frühstück“ mit Kornstangerl, Schinken, Käse, Tomate, Paprika, Gurke, Bio-Ei, Salat und Saft (€ 8,80), dem „Veganen Frühstück“ mit Weltmeister-Weckerl, Käse, Aufstrich, Hummus, Avocado, Joghurt, Gemüse und Saft (€ 12,-) und dem Joghurt mit Obst und Müsli (€ 5,80). Ergänzt werden können die Speisen zB. mit einem Buttercroissant (€ 1,50), einem gekochten Bio-Ei (€ 1,80) oder einer Portion Schinken oder Käse (€ 0,30).

Auch die Bagels, die wahlweise mit Chips oder Salat serviert werden, finden sicher auch den Weg auf den ein oder anderen Frühstückstisch. Hier stehen „Lachs“ mit Frischkäse, Rucola und Kapern (€ 7,50), „Prosciutto“ mit Frischkäse, Rucola und Parmesan (€ 6,50) oder „Camembert“ mit Frischkäse, Rucola und Preiselbeeren (€ 6,50) bereit. Nicht zu vergessen, die hausgemachten Kuchen und Torten, die zu jeder Tageszeit schmecken.

Kaffee wird in den gängigen Varianten serviert, auch mit laktosefreier Milch und Pflanzenmilch. Aber auch Caramel Macchiato, Heiße Schokolade (auch vegan), Bio Kurkuma-Ingwer-Latte, Bio Black-Chai Latte oder Bailey’s Kaffee sind auf der Karte zu finden. Die Teesorten sind ebenfalls teilweise bio und werden in der Kanne serviert, hier kann man sich zB. auf Roiboos African Chai, Bio Darjeeling, Bio Ingwer-Lemon oder English Breakfast Tea freuen. Frisch gepresste Säfte (zB. Orange, Apfel-Gurke-Sellerie oder Orange-Karotte-Ingwer) und Bio-Limonaden (zB. Holunder-Zitrone-Melisse oder Pfirisch) sorgen für vitaminreiche Erfrischung.

Unsere Frühstückswahl

Für uns gab es das Wiener Frühstück, erweitert um Schinken und Käse und das vegane Frühstück plus Ei. Dazu eine große Melange und einen Verlängerten sowie die Ingwer-Limette-Minze Limonade. Croissant und Semmel beim Wiener Frühstück waren frisch und haben uns sehr gut geschmeckt, auch die Schinken- und Käse-Beilage war fein und wurde ratzfatz verputzt. Das vegane Frühstück war riesig und alleine kaum zu schaffen. Auf dem großen, runden Holztablett waren knackfrisches Gemüse, Salat, vegane Käsescheiben, Hummus, würziger Tomatenaufstrich, veganer Frischkäse auf Kokosbasis, ein resches Weckerl, ein Vollkornbrot mit frischer Avocado, Vanille-Kokosjoghurt mit Granola und das dazu bestellte Ei zu finden. Ich habe das erste Mal veganen Käse gegessen und muss sagen, dass ich geschmacklich positiv überrascht wurde. Auch alle anderen Bestandteile haben mir gut geschmeckt, das Ei war für meinen Geschmack nur zu hart gekocht und daher etwas trocken und das Granola am Joghurt war mir zu süß – da hätte ich lieber ein paar Stückchen Obst dazu gehabt. Zum beiden Kombis konnte man auch noch einen (nicht frisch gepressten) Orangen- oder Apfelsaft wählen, der ebenso wie die Limonade eine fruchtige Ergänzung zum Frühstück war. Auch der Kaffee aus der La Marzocco Maschine war schön kräftig im Geschmack und hat uns auf jeden Fall wach gemacht.

Service & Ambiente

Wir wurden von Anna und Fernando sehr freundlich begrüßt und bestens umsorgt. Es gab auch noch eine junge Mitarbeiterin, die ebenfalls sehr freundlich war und da war es auch kein Problem, dass wir das Besteck erst auf Nachfrage bekommen haben.

Die bunt zusammengewürfelten Möbel und Deko-Gegenstände bilden mit den großen Bücherregalen, in denen man vielfältigen Lesestoff von John Grisham über Nick Hornby bis Richard David Precht finden kann, eine freundliche Wohnzimmer-Atmosphäre, die dazu einlädt, vielleicht doch noch einen weiteren Kaffee zu bestellen. Besonders die weiße Fake-Ziegelwand mit Familien-Bildern der beiden Betreiber fand ich sehr sympathisch, ein paar Teppiche auf dem Fliesenboden würden vielleicht für noch mehr Gemütlichkeit sorgen. Im Sommer kann man das Frühstück auch im beschirmten Schanigarten in der Münzwardeingasse ums Eck genießen.