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location Wien, 6. Bezirk

Café Drechsler

Das Café Drechsler ist schon seit vielen Jahren eine Institution beim Naschmarkt und verbindet gekonnt das klassische Wiener Kaffeehaus mit modernen Stilelementen. Früher noch fast rund um die Uhr geöffnet, hat das Café inzwischen täglich „nur noch“ von 08.00 bis 24.00 Uhr offen – Frühstück wird nach wie vor ganztags serviert. Nachdem unser letzter morgendlicher Besuch im Café Drechsler schon einige Jahre zurückliegt, haben wir heute die Gelegenheit genützt und uns wieder einmal unseren Favoriten, das Naschmarkt-Frühstück, schmecken lassen. Auf der Website gibt es nur noch einen Auszug aus der Frühstückskarte – aber keine Panik, das gewohnt recht umfangreiche Angebot ist nach wie vor verfügbar, mit wenigen Abstrichen.

Der hungrige Frühstücksgast kann aus 7 Frühstückskombis wählen: „Kleines Wiener Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter und 2 Semmeln (€ 6,90), „Großes Wiener Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, weichem Ei, Schinken, Käse, 2 Semmeln, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Drechsler-Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, Eierspeise mit Schinken, 2 Semmeln, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Naschmarkt-Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Schnittlauchbrot, 2 Eiern im Glas, Joghurt mit Früchten, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Englisches Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, Toastbrot, gebratenem Speck, Würstel, Grilltomate, Spiegelei, Baked Beans, 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft, „Alfred Dorfer’s Frühstück“ mit großem Braunen, einer Gauloises Zigarette, Schinkensemmel mit Gurkerl und frischem Kren, 2 Eiern im Glas, 1/8 l frisch gepresstem Karottensaft oder „Vegetarisches Frühstück“ mit Kaffee, Tee oder Schokolade, Marmelade, Butter, Pitabrot, Schafskäse, Hummus, Oliven, Tomaten und 1/8 l frisch gepresstem Orangensaft – alle um jeweils € 10,90. Die Frühstückskombis sind nicht veränderbar!

Dazu hat man noch die Möglichkeit, verschiedene Eigerichte zu bestellen oder sich sein persönliches Frühstück aus diversen kleinen Speisen zusammenzustellen, zB. „Eggs Benedict“ mit 2 wachsweichen Eiern auf gebratenem Beinschinken mit Sauce Hollandaise (€ 8,90), Eierspeise mit Schnittlauch (€ 4,-), Eierspeise mit Schinken oder Speck (€ 5,-), Ham & Eggs mit 2 Eiern (€ 5,-), Bacon & Eggs mit 2 Eiern (€ 5,-), Eierspeise mit Tomaten, Jungzwiebeln und Käse (€ 5,-) oder mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen (€ 4,50), Müsli mit frischen Früchten und Milch (€ 4,40), frischer Fruchtsalat (€ 4,60), Joghurt mit frischen Früchten (€ 4,20) oder Buttersemmel (€ 1,90) bzw. Butterbrot mit Gurke und Tomate (€ 4,20). Nach einer durchzechten Nacht sind vielleicht auch ein kleines Gulasch mit Gebäck oder Sacherwürstel mit Gulaschsaft und Gebäck eine Option ;-).

Neben einer umfassenden Kaffeeauswahl (eigene Café Drechsler Röstung von der Firma Naber, gemahlen oder ganze Bohnen im Lokal auch käuflich zu erwerben), lässt auch das Teeangebot vom Demmer keine Wünsche offen. Besonders zu empfehlen ist aber der Oriental Chai, den es auch in der Flasche zum Mitnehmen gibt – mjam! Natürlich muss auch auf Heiße Schokolade und frisch gepresste Säfte (Orange, Karotte, Karotte/Apfel, Orange/Karotte) nicht verzichtet werden. Der Kaffee wird mit einer Milch-Obers Mischung serviert, ist auf Wunsch aber auch mit Sojamilch erhältlich.

Wir haben uns, wie schon erwähnt, wieder mal das Naschmarkt-Frühstück schmecken lassen. Die Eier stammen aus Freilandhaltung, der Orangensaft war frisch gepresst, das Schnittlauchbrot wunderbar und auch das Joghurt hat gemundet – saisonales Obst wäre aber schön gewesen. Aber immerhin war das Obst frisch, beim letzten Besuch kam es noch aus der Dose ;-).

Der Servicemitarbeiter war freundlich, aber nicht aufdringlich und der erste Kaffee stand auch ruckzuck auf dem Tisch. Insgesamt also wieder ein tadelloses Frühstückserlebnis in modernem Kaffeehaus-Ambiente. Während der Woche sollte es kein Problem sein, einen Platz zu ergattern, am Wochenende braucht man etwas Glück – da werden nämlich keine Reservierungen angenommen.

Fazit

Das Café Drechsler ist nach wie vor ein feiner Ort für den Start in den Tag – mit umfangreichem Frühstücksangebot in guter Qualität.

Quick Facts

coffee

Dauer, bis die 1. Melange serviert wurde: 2 Min. 12 Sekunden

info

Abgetrennter Raucherbereich, Freewave, barrierefrei, privater Veranstaltungsraum „Hinterzimmer“ für bis zu 12 Personen, im Sommer schattiger Schanigarten.

allergie

Kaffee ist auch mit Sojamilch erhältlich.

Bewertung

Preis/Leistung: vollvollvollvollvollleer
Service: vollvollvollvollvollleer
Qualität: vollvollvollvollvollleer
Auswahl: vollvollvollvollvollleer
Ambiente: vollvollvollvollvollvoll

Infos

Bargeldlos zahlen: Nur Bargeld!
Öffnungszeiten: Täglich von 08.00 bis 24.00 Uhr
Erreichbarkeit: U4 Kettenbrückengasse, U4 Karlsplatz, Bus 57A Laimgrubengasse

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Alle Informationen wie Preise, Öffnungszeiten etc. sind ohne Gewähr. Änderungen durch die Lokale vorbehalten.

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18 Kommentare zu "Café Drechsler"

Sangrail sagt:

Also dies ist leider nicht das einzige Beispiel der Nivellierung der Wiener Kaffeehausszene. Das alte Drechsler war etwas einzigartiges. Öffnungszeiten, die niedlich schäbige Einrichtung, die warme Küche in den ungewöhnlichsten Stunden… Dieses Drechsler ist ein absolut normales Café. Das bedeutet nicht, dass es schlecht wäre (übrigens ist es immer voll, wenn ich vorbeigehe), aber es ist kein Wiener Kaffeehaus mehr und es ist auch kein Drechsler mehr. „Mit den Prinzipien des alten Café Drechsler weitergeführt, aber fit fürs 21. Jhdt.“? Welche Prinzipien wurden denn beibehalten?

Das Lokal ist sehr schön, sehr geschmackvoll eingerichtet, eingeschlossen Details wie etwa das Porzellan. Wäre es an einem anderen Ort entstanden (wie die x anderen modernen Cafés an der Wienzeile, zwischen Drechsler und der Sezession), wäre es ganz in Ordnung, aber warum musste wegen eines zwar geschmackvollen, aber doch ziemlich gewöhnlichen Cafés das alte Drechsler weichen? Und warum spielt da die Musik? In einem Kaffeehaus, das seines Namen wert ist, spielt entweder live-Musik oder nichts!

Sangrail sagt:

Ach ja, noch ein wichtiger Zusatz: Sperl ist nur einen Block von Pseudo-Drechsler entfernt. Das löst ja alle Probleme.

Dani sagt:

:-)

Robert sagt:

Leider ist das Drechsler kein Nichtraucherlokal mehr. Und daher verzichtbar.

Steffi sagt:

Liebe Barbara,

Gibt es das Grieskoch mit Himbeeren immer oder war das ein „Tagesspecial“ bei eurem kürzlichen Besuch? Habe es nämlich auf der Karte nicht gefunden ;-(

Liebe Grüße,
Steffi

Barbara sagt:

Liebe Steffi,

das Grieskoch ist online auf der Karte nicht zu finden und gehört – genau so wie zB. Alfred Dorfers Lieblingsfrühstück – wohl zu den temporären Angeboten.

Wir waren aber erst letzten Samstag dort, das Grieskoch sollte es also noch geben.

LG, Barbara

Steffi sagt:

Alles klar, dann werde ich dem Drechsler so bald wie möglich einen Besuch abstatten, damit ich noch eines ergattere ;-)

Vielen Dank für Deine Antwort und liebe Grüße,
Steffi

Barbara sagt:

Bitte, gerne – das Grieskoch war gut ;-)

LG, Barbara

oliver sagt:

ich mag die minimalistische atmosphäre im drechsler.
und auch die vermischung von leuten, die gerade aufgestanden sind frühstücken & anderen, die noch am ausgehen sind :)

Eva sagt:

Ein kleines Update zu dem Artikel, nachdem wir gestern im Café Drechsler frühstücken waren: Das Angebot war ein bisschen verändert (statt einem italienischen ein englisches Frühstück), der Orangensaft war frisch gepresst und soweit ich das gesehen habe, das Obst im Joghurt nicht aus der Dose. Der Service war aufmerksam, aber unaufdringlich, was ich als sehr angenehm empfunden habe.

Barbara sagt:

Liebe Eva, danke für den Hinweis! Das Englische Frühstück gab es auch bei unserem Besuch schon, aber es freut uns, dass der Saft bzw. das Obst inzwischen frisch sind! Werden wir bei unserem nächsten Besuch gleich testen ;-)

LG, Barbara

Claudia sagt:

Tja was soll ich sagen, es hat sich leider auch 1 Jahr später nichts geändert im Cafe Drechsler.
War gestern mit einer Freundin dort frühstücken. Wir hatten beide das Naschmarkt-Frühstück und im Joghurt fanden wir wieder Ananas aus der Dose vor, und der Orangensaft war weder frisch gespresst, noch sonderlich lecker. Das Croissant, das wir uns noch extra bestellt hatten, war so trocken und geschmacklos, wie wir es noch nie zuvor gegessen haben. Sehr schade. Kritik leider nicht wirklich angenommen und umgesetzt!

also ich bin, wenn ich meine alten glieder mal länger herumbewegt habe , des öfteren so u 3u bis 4 uhr morgens im drechsler:-), auch um diese zeit: hervorragendes service – spitzenqualität !

Irina sagt:

Liebe Wiener Frühstückerinnen,

Ihre Seite ist sehr hilfreich! Ich komme am Sonntag um 6 Uhr morgens von München nach Wien und habe dank Ihren ausführlichen Berichten eine Location gefunden, wo ich um diese Zeit schön frühstücken kann. Ein Lob für Ihre Idee! Ich werde berichten, wie es mir gefallen hat.

Beste Grüße aus Bayern,
Irina

Dani sagt:

Freut uns, wenn wir helfen konnten! Sind auf den Bericht gespannt, wie es denn frühmorgens im Drechsler ist! Sie können das gerne auch auf unserer Facebook-Seite posten: http://www.facebook.com/diefruehstueckerinnen

Merisi sagt:

Ich bin oft im Drechsler, aber so lange wie bei Euch habe ich noch nie auf Kaffee warten müssen!
Die Radieschen- oder, im Sommer, Paradeiserbrote (drei Stück, da darf man wirklich hungrig sein) und ein weiches Ei sind mein Lieblingsfrühstück.

Ich schaue gerne hier rein, freue mich über Eure Tipps, danke!

Liebe Grüße,
Merisi

liebe frühstückerinnen,

vielen dank für euer feedback!! das team vom cafe bedankt sich und wir sind wirklich bemüht einen guten service bei fairem preis leistungsverhältnis zu bieten. und ja, es stimmt, herr drechsler schaut jeden tag mehrmals beim fenster herein, besucht uns auch einmal die woche zum frühstück und freut dass sein lokal nicht einer fastfoodkette weichen musste sondern mit den prinzipien „seines“ alten cafe drechsler weitergeführt wird, aber fit fürs 21. jhdt. ist! den wink mit der ananas im obstsalat haben wir verstanden… :-)

Barbara sagt:

Lieber Manfred, wir sind immer wieder gerne bei euch, letzte Woche allerdings das erste Mal zum Frühstück!

Und ja – frisches Obst im Joghurt und frisch gepresster Orangensaft würden das jetzt schon tolle Frühstückserlebnis noch besser machen ;-)

LG
Barbara

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