Die Frühstückerinnen

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Der Karmelitermarkt ist öffentlich nicht wirklich optimal zu erreichen, aber trotzdem eine Reise wert! Der kleine Markt im 2. Bezirk ist im Gegensatz zum stylischen, hektischen Naschmarkt sehr entspannt und unaufdringlich. Unsere heutige Frühstückstour hat uns ins georgische Café und Restaurant Madiani geführt. Die Besitzerin Nana Ansari hat nach einem Grafikstudium ihre Liebe zur Kulinarik entdeckt und das Kochbuch “Die Georgische Tafel” veröffentlich. Danach war es nur noch ein kleiner Schritt bis zur Eröffnung eines Marktlokales im Karmeliterviertel. Wir hatten in weiser Voraussicht einen Tisch reserviert und konnten so das Frühstück draußen und bei spätsommerlichem Traumwetter genießen.

Wo wir gerade vom reservierten Tisch sprechen – da ging es dann leider auch schon los mit den Problemen. Unser Tisch war zwar reserviert, aber nicht frei. Wir mussten also warten und hoffen, dass die Personen, die noch an unserem Tischen saßen, bald aufbrechen würden – vom Madiani gab es in der Richtung leider keine Unterstützung. Es mussten auch erst Stühle organisiert werden, bis wir schlussendlich alle eine Sitzgelegenheit hatten. Bei nur einer Servicemitarbeiterin für alle Tische hat es auch lang gedauert, bis wir bestellen konnten und noch viel länger, bis das Frühstück endlich serviert wurde. In netter Gesellschaft vergeht die Zeit zwar wie im Flug, aber 20 Minuten Wartezeit für einen Kaffee bzw. über 45 Minuten bis zum Frühstück sind leider nicht mehr akzeptabel. Auf Nachfrage, wo denn unser Frühstück bleibt, gab es leider nur schnippische und auch wirklich unfreundliche Kommentare.

Das Frühstück war aber, nachdem es endlich am Tisch stand, wirklich lecker und die Zutaten von sehr guter Qualität. Das hat uns dann teilweise für den Ärger vorab entschädigt. Allerdings wurden die einzelnen Speisen nicht gleichzeitig serviert und einige Zusatzbestellungen kamen gar nicht an.

Die Frühstückskarte im Madiani ist eher klein, aber abwechslungsreich. Das Wiener Frühstück mit 2 Semmeln, Butter und Marmelade / Honig ist mit € 2,80 am günstigsten. Auf der Karte stehen z.B. auch noch ein Orientalisches Frühstück mit Labne (Joghurt-Frischkäse), Hummus, Za’tar (traditionelle Gewürzmischung), Tomaten, Gurke und Pita Brot um € 6,50 oder ein Georgisches Frühstück mit in Milch poschiertem Ei mit Frischkäse und Minze um € 3,90. Es war in der Runde niemand mutig genug, das zu probieren Wer so wie ich nicht auf Schinken und Käse beim Frühstück verzichten möchte, bekommt auch das – frisch vom Karmelitermarkt. Für andere gibt es auch kein Frühstück ohne Ei – und das kommt im Madiani lobenswerterweise aus Freilandhaltung. Samstags wird auch Russisches Frühstück mit Topfenmedaillons mit Sauerrahm um € 5,50 angeboten.

Das Frühstück fand dann schlussendlich auch noch einen positiven Abschluss – mit einer Entschuldigung des Geschäftsführers und eine Runde Prosecco aufs Haus. Das war eine nette Geste und speziell für Wien nicht selbstverständlich.

Gut zu wissen: Dauer, bis der 1. Caffè Latte serviert wurde: 20 Min. 44 Sekunden

Preis/Leistung:
Service:
Qualität:
Auswahl:
Ambiente:

Zusatzinfos: Schanigarten, Nichtraucherlokal

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